<p><b>À propos de Four
Seasons Hôtel Montréal</b></p>
<p>Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four
Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une
véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au
restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes,
en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour
vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.</p>
<p><b> </b></p>
<p><b>À propos du
rôle :</b></p>
<p>Nous recherchons une personne passionnée et
dotée d’un excellent esprit d’équipe pour rejoindre notre restaurant réputé.
Élégant(e), chaleureux(se) et raffiné(e), le candidat idéal fera preuve
d’empathie, de rigueur et d’un sens du service exceptionnel.</p>
<p><b>Ce que vous
ferez :</b></p>
<p>·
Offrir un
service courtois, attentionné et conforme aux standards Four Seasons, en
anticipant les besoins des clients.</p>
<p>·
Assurer la
mise en place et le service (ouverture, fermeture, dressage des tables, service
de l’eau, pain, plats, boissons, café/thé).</p>
<p>·
Présenter les
menus, expliquer les plats et conseiller les clients selon les suggestions du
Chef et la carte des vins.</p>
<p>·
Utiliser les
systèmes informatiques (Micros) pour la prise de commandes, facturation et
encaissement.</p>
<p>·
Collaborer
avec l’équipe (sommelier, commis, superviseur) pour garantir un service fluide
et efficace, y compris en périodes achalandées ou pour les banquets.</p>
<p>·
Respecter les
procédures de sécurité, manipuler le matériel avec soin et rapporter tout
incident ou problème au superviseur.</p>
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