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Responsable de salle - Cochon Dingue Champlain

Détails de l'offre

Temps plein

Administration

Québec, QC, Canada

Entreprise

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Cochon Dingue

9 emplois disponibles

Description du poste

<h1><span style="font-size: 16px;">RESPONSABLE DE SALLE — COCHON DINGUE CHAMPLAIN</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>21 $ À 24 $/H | TEMPS PLEIN – 35 À 40 H/SEMAINE | UNE PREMIÈRE ÉTAPE VERS LA GESTION</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Pendant un gros service, tu es souvent celui qui prend les devants, aide ses collègues et trouve une solution avant même qu’on ait besoin de te le demander?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Il est peut-être temps de passer à la prochaine étape.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Au <strong>Cochon Dingue Champlain</strong>, en plein cœur du Petit Champlain, on recherche un <strong>Responsable de salle</strong> pour devenir une référence sur le plancher et contribuer directement au bon déroulement des services.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">On cherche un <strong>leader de terrain</strong> : quelqu’un qui voit l’ensemble de la salle, anticipe les besoins, garde le contrôle lorsque le rythme s’accélère et sait mobiliser son équipe.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu connais la restauration et tu veux développer ton leadership? Ce poste pourrait être ton prochain défi.</strong></span></p> <h2><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE SUR LE PLANCHER</span></h2> <p><span style="font-size: 16px;">Comme Responsable de salle, tu ne regardes pas le service se dérouler : <strong>tu contribues à le faire rouler.</strong></span></p> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Coordonner les opérations en salle pendant les services;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Être présent sur le plancher et soutenir l’équipe là où elle en a besoin;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Mobiliser l’équipe pendant les périodes de fort achalandage;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Anticiper les besoins et gérer les priorités;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurer une communication efficace entre la salle et la cuisine;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Intervenir rapidement lorsqu’une situation demande ton attention;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer à la formation et à l’accompagnement des employés;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller au respect des standards de service;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Contribuer à offrir une expérience chaleureuse et efficace à chaque invité.</span></p> </li> </ul> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Important : il ne s’agit pas d’un poste de serveur.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Le Responsable de salle <strong>n’a pas de section attitrée</strong>. Son rôle est justement de rester disponible pour l’ensemble du restaurant, de soutenir l’équipe et de garder une vue d’ensemble sur le service.</span></p> <h2><span style="font-size: 16px;">TU POURRAIS ÊTRE NOTRE PROCHAIN RESPONSABLE SI…</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as <strong>au moins 1 an d’expérience en restauration traditionnelle;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu connais bien la réalité d’un service en salle;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as naturellement tendance à prendre les devants;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as du leadership, de l’initiative et un bon jugement;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu sais gérer plusieurs priorités sans perdre ton calme;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu es énergique, positif et présent sur le plancher;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu communiques facilement avec une équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as envie de développer tes compétences en supervision.</span></p> </li> </ul> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu n’as jamais officiellement été gestionnaire? Ce n’est pas nécessairement un frein.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Une expérience en supervision est un atout, mais ce poste peut aussi être <strong>une excellente transition pour un serveur expérimenté qui souhaite faire ses premiers pas vers la gestion.</strong></span></p> <h2><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON MET SUR LA TABLE</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire de 21 $ à 24 $/h, incluant le partage des pourboires;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Poste à temps plein – 35 à 40 heures par semaine;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Horaire incluant les soirs et les fins de semaine;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Repas gratuits pendant tes quarts de travail;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurances collectives;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais sur la passe RTC;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais dans nos restaurants partenaires;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Formation et accompagnement dans ton développement;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>De réelles possibilités d’avancement au sein du Groupe Grandio.</strong></span></p> </li> </ul> <h2><span style="font-size: 16px;">PRÊT À PASSER DU SERVICE AU LEADERSHIP?</span></h2> <p><span style="font-size: 16px;">Tu connais déjà le plancher. Tu sais ce qu’il faut pour qu’un gros service fonctionne.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Maintenant, viens développer ton leadership et devenir celui sur qui l’équipe peut compter.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Postule dès maintenant au <strong>Cochon Dingue Champlain</strong> et <strong>#soyonsdingues</strong> ensemble!</span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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