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Maitre d'hôtel - Chez Lionel Brossard

Détails de l'offre

Temps partiel

Administration

Brossard, QC, Canada

Entreprise

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Chez Lionel

12 emplois disponibles

Description du poste

<p><strong>AMBIANCE CHALEUREUSE | CUISINE FRANÇAISE MODERNE | SERVICE SOIGNÉ</strong></p> <p>Chez Lionel – Boucherville est à la recherche d’un Maître d’Hôtel pour assurer la coordination de la salle à manger, encadrer l’équipe de service et garantir une expérience client impeccable et constante.</p> <p>Vous êtes un leader naturel, passionné par l’hospitalité et le service haut de gamme ?<br>Vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, avec un bon volume et une équipe professionnelle ?</p> <p><strong>Ce poste est pour vous.</strong></p> <hr> <p><strong>Pourquoi vous joindre à nous ?</strong></p> <p>• Restaurant réputé avec achalandage constant<br>• Cuisine de brasserie française reconnue<br>• Équipe en place expérimentée et structurée<br>• Rôle clé au cœur de l’expérience client<br>• Opportunités d’évolution au sein du Groupe Grandio<br>• Environnement professionnel, dynamique et stimulant</p> <hr> <p><strong>Votre rôle</strong></p> <p>En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes responsable du bon fonctionnement de la salle à manger et de l’excellence du service, tout en assurant un leadership terrain auprès de l’équipe.</p> <p><strong>Excellence du service</strong></p> <p>• Assurer une expérience client personnalisée et mémorable<br>• Superviser les opérations de la salle à manger (service, réservations, plan de salle)<br>• Garantir la fluidité entre la cuisine et le service<br>• Maintenir des standards élevés d’hospitalité et de présentation<br>• Gérer et résoudre les situations clients avec professionnalisme</p> <p><strong>Gestion & leadership d’équipe</strong></p> <p>• Encadrer, former et mobiliser l’équipe de service<br>• Assurer l’intégration et le développement du personnel<br>• Maintenir un climat de travail positif, structuré et performant<br>• Collaborer avec la direction dans la gestion des ressources humaines</p> <p><strong>Organisation & opérations</strong><br>• Optimiser l’occupation de la salle et la gestion des réservations<br>• Assurer une communication efficace entre les équipes cuisine et salle<br>• Participer à l’optimisation des opérations et des coûts<br>• Utiliser les systèmes de gestion (Maitre D, Libro)</p> <p><strong>Marketing & rayonnement</strong></p> <p>• Participer aux événements, promotions et partenariats locaux<br>• Contribuer à la visibilité et à la réputation du restaurant<br>• Être un ambassadeur de l’expérience Chez Lionel</p> <hr> <p><strong>Profil recherché</strong><br>• Expérience en service haut volume (atout majeur)<br>• Leadership fort et excellentes aptitudes en communication<br>• Excellente gestion du stress et sens de l’organisation<br>• Maîtrise des systèmes Maitre D et Libro<br>• Esprit d’équipe, dynamisme et professionnalisme</p> <hr> <p><strong>Conditions et avantages</strong></p> <p>• Salaire compétitif selon expérience (à partir de 21$)<br>• 3 semaines de vacances (4% ou 6 % en fonction)<br>• 2 congés mobiles<br>• RVER (après 1 an)<br>• Programme d’aide aux employés<br>• Repas à tarif préférentiel<br>• Environnement structuré, professionnel et stimulant<br>• Possibilités d’évolution au sein du Groupe Grandio</p> <hr> <p><br><strong><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></strong></p> <p><strong><em>Si vous êtes passionné par la cuisine française, l'hospitalité et la création d'expériences culinaires inégalées, nous vous invitons à soumettre votre candidature pour le poste</em></strong></p>

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