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Cuisinier - Moishes

Détails de l'offre

Temps plein, Temps partiel

Restauration

Montréal, QC, Canada

Entreprise

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La Cage Brasserie Sportive

93 emplois disponibles

À propos de La Cage Brasserie Sportive

TA destination bouffe & sports depuis 1984

La Cage, c’est…

-Une quarantaine d’établissements à travers le Québec
-Des produits frais et locaux
-Une équipe dynamique, énergique et complice
-Une carrière à temps plein et à temps partiel
-De nombreuses possibilités d’avancement
-Et toute une ambiance !

Description du poste

<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" data-section-id="xlpb3d" data-start="0" data-end="30"><span style="font-size: 16px;">CUISINIER — MOISHES</span></h1> <p data-start="32" data-end="127"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="32" data-end="127">Une institution montréalaise. Une cuisine reconnue. Une brigade où ton savoir-faire compte.</strong></span></p> <p data-start="129" data-end="397"><span style="font-size: 16px;">Depuis plus de 85 ans, <strong data-start="152" data-end="163">Moishes</strong> fait partie du paysage gastronomique montréalais. Reconnu pour ses steaks, la qualité de ses produits et son savoir-faire, le restaurant perpétue une tradition où <strong data-start="327" data-end="365">précision, constance et excellence</strong> sont au cœur de chaque service.</span></p> <p data-start="399" data-end="626"><span style="font-size: 16px;">Nous recherchons des <strong data-start="420" data-end="476">cuisiniers à temps plein et à temps partiel</strong> qui ont déjà de bonnes bases derrière les fourneaux et qui souhaitent mettre leur expérience à profit dans une cuisine professionnelle et structurée.</span></p> <p data-start="628" data-end="724"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="628" data-end="724">Tu as au moins 2 ans d’expérience et tu veux relever un nouveau défi? On veut te rencontrer.</strong></span></p> <h2 data-section-id="hklkx6" data-start="726" data-end="745"><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON T’OFFRE</span></h2> <ul data-start="747" data-end="1197"> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="9eu2ed" data-start="747" data-end="800"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="749" data-end="779">Salaire à partir de 18 $/h</strong>, selon l’expérience;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1rehtgg" data-start="801" data-end="836"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="803" data-end="836">Temps plein ou temps partiel;</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="3jrrm" data-start="837" data-end="895"><span style="font-size: 16px;">Horaire principalement <strong data-start="862" data-end="894">de soir et de fin de semaine</strong>;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1fja5og" data-start="896" data-end="953"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="898" data-end="953">30 % de rabais sur les repas pour toi et un invité;</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="184c8fo" data-start="954" data-end="1005"><span style="font-size: 16px;">Des produits de qualité avec lesquels travailler;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1y1n57" data-start="1006" data-end="1052"><span style="font-size: 16px;">Une brigade expérimentée et professionnelle;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="fw0a5f" data-start="1053" data-end="1114"><span style="font-size: 16px;">Un environnement structuré où le savoir-faire est valorisé;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1xqwthb" data-start="1115" data-end="1197"><span style="font-size: 16px;">Des possibilités de développement et d’avancement au sein du <strong data-start="1178" data-end="1196">Groupe Grandio</strong>.</span></li> </ul> <h2 data-section-id="gwzdec" data-start="1199" data-end="1226"><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE DANS LA BRIGADE</span></h2> <p data-start="1228" data-end="1361"><span style="font-size: 16px;">Comme cuisinier, tu prends en charge ton poste et contribues directement à la qualité des assiettes qui quittent la cuisine.</span></p> <p data-start="1363" data-end="1389"><span style="font-size: 16px;">Au quotidien, tu auras à :</span></p> <ul data-start="1391" data-end="1969"> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="18vghjv" data-start="1391" data-end="1458"><span style="font-size: 16px;">Effectuer ta mise en place et préparer ton poste pour le service;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1b8bwmr" data-start="1459" data-end="1529"><span style="font-size: 16px;">Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de Moishes;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="13pd0uv" data-start="1530" data-end="1581"><span style="font-size: 16px;">Maîtriser tes cuissons et assurer leur constance;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="ebl58v" data-start="1582" data-end="1643"><span style="font-size: 16px;">Travailler avec précision tout en maintenant un bon rythme;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="14cfr5i" data-start="1644" data-end="1703"><span style="font-size: 16px;">Assurer la qualité et la présentation de chaque assiette;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="i3ydl9" data-start="1704" data-end="1755"><span style="font-size: 16px;">Maintenir ton poste propre, organisé et efficace;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="ruw3f8" data-start="1756" data-end="1817"><span style="font-size: 16px;">Participer à la réception et au rangement des marchandises;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="beghwg" data-start="1818" data-end="1892"><span style="font-size: 16px;">Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="16racsa" data-start="1893" data-end="1969"><span style="font-size: 16px;">Collaborer avec la brigade pour assurer des services fluides et efficaces.</span></li> </ul> <h2 data-section-id="svk9c0" data-start="1971" data-end="2002"><span style="font-size: 16px;">LE CUISINIER QU’ON RECHERCHE</span></h2> <ul data-start="2004" data-end="2472"> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="2cpz2g" data-start="2004" data-end="2067"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="2006" data-end="2067">Minimum de 2 ans d’expérience en cuisine professionnelle;</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1otxhk7" data-start="2068" data-end="2129"><span style="font-size: 16px;">Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1k67fiv" data-start="2130" data-end="2203"><span style="font-size: 16px;">À l’aise dans un environnement où les standards de qualité sont élevés;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="11brian" data-start="2204" data-end="2236"><span style="font-size: 16px;">Rapide, organisé et rigoureux;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1prw4qr" data-start="2237" data-end="2277"><span style="font-size: 16px;">Autonome dans la gestion de son poste;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="sz8x4k" data-start="2278" data-end="2346"><span style="font-size: 16px;">Capable de garder son efficacité pendant les périodes achalandées;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="gsounq" data-start="2347" data-end="2396"><span style="font-size: 16px;">Souci du détail et fierté du travail bien fait;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="12z57yq" data-start="2397" data-end="2425"><span style="font-size: 16px;">Excellent esprit d’équipe;</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1s2dcud" data-start="2426" data-end="2472"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="2428" data-end="2472">Disponible de soir et de fin de semaine.</strong></span></li> </ul> <p data-start="2474" data-end="2557"><span style="font-size: 16px;">Une formation professionnelle en cuisine et la certification MAPAQ sont des atouts.</span></p> <h2 data-section-id="1h8qg0a" data-start="2559" data-end="2611"><span style="font-size: 16px;">VIENS CUISINER DANS UNE MAISON QUI A UNE HISTOIRE</span></h2> <p data-start="2613" data-end="2881"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="2613" data-end="2676">Moishes, ce n’est pas simplement un autre poste en cuisine.</strong> C’est l’occasion de rejoindre une institution montréalaise, de travailler aux côtés d’une brigade expérimentée et de contribuer à une expérience qui fait la réputation de la maison depuis des générations.</span></p> <p data-start="2883" data-end="3010"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="2883" data-end="3010">Tu as l’expérience, tu aimes les beaux produits et tu prends ton métier au sérieux? Viens prendre ta place dans la brigade.</strong></span></p> <p data-start="3012" data-end="3114" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><span style="font-size: 16px;"><em data-start="3012" data-end="3114" data-is-last-node="">Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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