Chef d'équipe cuisine - Il Teatro QuébecChef d'équipe cuisine - Il Teatro Québec

<h1><span style="font-size: 16px;">CHEF D’ÉQUIPE CUISINE – IL TEATRO QUÉBEC</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>LEADERSHIP TERRAIN | CUISINE SOIGNÉE | 23 $/H ET +</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as plusieurs années d’expérience derrière les fourneaux et tu es souvent celui vers qui l’équipe se tourne lorsque le service s’intensifie?</span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Il Teatro Québec</strong> recherche un <strong>Chef d’équipe cuisine</strong> expérimenté pour prendre les devants sur le terrain, soutenir la brigade et contribuer à maintenir des standards élevés, service après service.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Un poste pour quelqu’un qui veut <strong>prendre davantage de responsabilités sans quitter l’action.</strong></span></p> <h3><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON T’OFFRE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire à partir de 23 $/h et plus, selon l’expérience</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Poste permanent à temps plein</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurances collectives</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Avantages repas</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Environnement de travail structuré et professionnel</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Brigade passionnée et expérimentée</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Possibilités d’évolution au sein du <strong>Groupe Grandio</strong></span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE</span></h3> <p><span style="font-size: 16px;">En tant que Chef d’équipe cuisine, tu seras une référence pour la brigade et participeras activement aux opérations.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Tu auras notamment à :</span></p> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Coordonner la brigade et les priorités pendant les services;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer activement à la mise en place et à l’exécution des plats;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller à la qualité, à la présentation et à la constance des assiettes;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Soutenir et mobiliser l’équipe lorsque le rythme s’accélère;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurer une communication efficace entre les différents postes;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Maintenir une cuisine organisée, efficace et prête pour le service;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller au respect des recettes, standards et procédures;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité.</span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON RECHERCHE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Minimum 5 ans d’expérience en cuisine professionnelle</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Expérience en supervision ou comme chef d’équipe, un atout</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Solide maîtrise des opérations en cuisine</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Leadership naturel et approche terrain</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Capacité à performer et à garder le contrôle dans les périodes de fort achalandage</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rigueur, rapidité et excellent sens de l’organisation</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Esprit d’équipe et attitude professionnelle</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Disponibilité variable <strong>de jour, de soir et de fin de semaine</strong></span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">PRÊT POUR LA PROCHAINE ÉTAPE?</span></h3> <p><span style="font-size: 16px;">Si tu as acquis une solide expérience en cuisine et que tu souhaites maintenant <strong>prendre plus de responsabilités, transmettre ton savoir-faire et faire évoluer une brigade</strong>, on veut te rencontrer.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Joins-toi à Il Teatro Québec et viens prendre ta place comme Chef d’équipe cuisine.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>