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Superviseur(e) des banquets

Détails de l'offre

Temps plein

Hôtellerie

Montréal, QC, Canada

Entreprise

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Hôtel Vogue - Collection Curio par Hilton

4 emplois disponibles

À propos de Hôtel Vogue - Collection Curio par Hilton

Bienvenue à l’hôtel Vogue Montréal Centre-ville, Curio Collection par Hilton : Situé au cœur du quartier de la mode de Montréal, le Vogue Hôtel Montréal, Curio Collection par Hilton, se trouve à quelques pas des boutiques de luxe, des meilleurs restaurants et des attractions du centre-ville. Cet hôtel offre une expérience raffinée et élégante, idéale pour les voyageurs souhaitant profiter du meilleur de Montréal. Travailler au Vogue Hôtel Montréal, c’est faire partie d’une équipe dédiée à fournir un service exceptionnel dans un cadre prestigieux. Chez Hilton, l’excellence est une tradition. Nous anticipons les besoins de nos invités et créons des expériences inoubliables. Cette même attention s’étend à nos équipes : nous nous engageons à offrir un environnement où chacun peut s’épanouir personnellement et professionnellement. Le Vogue Hôtel Montréal, un joyau de la Collection Curio de Hilton, allie luxe et personnalisation pour offrir un séjour inoubliable à nos invités. Notre vision : devenir la référence montréalaise en hôtellerie de luxe durable et humaine, tout en offrant à nos talents un environnement prestigieux pour bâtir une carrière aussi remarquable que notre établissement.

Description du poste

<p class="text-node">Relevant du directeur des banquets, le ou la superviseur(e) des banquets aura les responsabilités suivantes :</p><p class="text-node"></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Participer à la coordination des événements et assurer leur bon déroulement ;</p></li><li><p class="text-node">Vérifier que le montage des salles est conforme aux demandes des clients ;</p></li><li><p class="text-node">Superviser et coordonner les serveurs et équipiers ;</p></li><li><p class="text-node">Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients, et traiter les plaintes ;</p></li><li><p class="text-node">Assurer une communication efficace dans son département et avec les autres départements ;</p></li><li><p class="text-node">Superviser le réapprovisionnement quotidien des minibars ;</p></li><li><p class="text-node">Contrôler les consommations minibar et leur facturation aux chambres ;</p></li><li><p class="text-node">Suivre les inventaires minibar, les dates de péremption et les pertes ;</p></li><li><p class="text-node">Gérer les contestations de frais minibar avec la réception ;</p></li><li><p class="text-node">Participer à la promotion de l’établissement ;</p></li><li><p class="text-node">Effectuer les tâches administratives ;</p></li><li><p class="text-node">Motiver, superviser, et encadrer les employés de service, avec le Directeur des banquets ;</p></li><li><p class="text-node">Assister le Directeur des banquets dans la gestion financière (contrôle des coûts, inventaires boissons, répartition des pourboires, suivi des poinçons, inventaire du matériel, etc.) ;</p></li><li><p class="text-node">Assurer une communication optimale avec les ventes et l’exactitude des BEO ;</p></li><li><p class="text-node">Toute autre tâche connexe au poste.</p></li></ul><p class="text-node"><strong>Horaires</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Horaire variable.</p></li><li><p class="text-node">Longues heures fréquentes, avec soirs, fins de semaine ou jours fériés.</p></li><li><p class="text-node">Temps plein permanent.</p></li></ul><p class="text-node"><strong>Rémunération et avantages</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Salaire à discuter selon l’expérience.</p></li><li><p class="text-node">Assurance collective payée à au moins 50 % par l’entreprise.</p></li><li><p class="text-node">Prime de transport de 100 $ (sur présentation de facture).</p></li><li><p class="text-node">2 semaines de vacances par an, 4 semaines après 5 ans.</p></li><li><p class="text-node">Rabais employés dans la chaîne Hilton.</p></li><li><p class="text-node">Nettoyage à sec (avantage imposable).</p></li><li><p class="text-node">Possibilités d’avancement : nous avons plusieurs hôtels à Montréal et en région !</p></li></ul><p class="text-node"></p>

Exigences

<p class="text-node"><strong>Formation, expérience, connaissances, aptitudes</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Diplôme en gestion hôtelière ou formation pertinente.</p></li><li><p class="text-node">Minimum d’un (1) an d’expérience dans un poste similaire.</p></li><li><p class="text-node">Parfaitement bilingue.</p></li><li><p class="text-node">Initiative, rigueur, sens de l’organisation et gestion des priorités.</p></li><li><p class="text-node">Bonne tolérance au stress.</p></li><li><p class="text-node">Flexibilité d’horaire (jour, soir, fin de semaine).</p></li><li><p class="text-node">Expérience en hôtellerie ou en milieu syndiqué (un atout).</p></li></ul><p class="text-node"></p>

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