YULRB - Directeur(trice) de l'Hébergement

Situé au pied des pistes, en pleine nature, l’hôtel ALPINN est un tout nouveau projet hôtelier ski-in/ski-out, pensé pour les séjours de longue durée. ALPINN offre un environnement de travail unique, où confort, simplicité et qualité de vie se rencontrent.

Travailler chez ALPINN, c’est faire partie d’une équipe motivée et accueillante, dans un lieu moderne, inspiré par l’architecture nordique et le respect de la nature. Ici, chaque membre de l’équipe joue un rôle important dans l’expérience des clients, été comme hiver. Si vous aimez les grands espaces, le service attentionné et l’esprit d’équipe, ALPINN est l’endroit idéal pour vous.

Résumé du poste :
Sous l’autorité de la Directrice générale, le ou la titulaire est responsable de superviser les opérations de la réception, du service petit déjeuner et du département de l’entretien ménager et d’en assurer le bon déroulement au quotidien. Il ou elle s’assurera d’offrir un service à la clientèle de haut niveau en respect avec les standards de la chaîne et de l’entreprise.

Responsabilités du poste :

• Superviser et coordonner les activités quotidiennes du personnel de l'hébergement, y compris l’entretien ménager, la réception et le Service déjeuner
• Gérer efficacement les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à une expérience d'enregistrement fluide et agréable.
• Garantir la propreté, le confort et l'ordre des chambres, des espaces publics et des parties communes de l'hôtel.
• Défend la vision de la marque en matière de service et de prestation de produits.
• Former, encadrer et évaluer le personnel de l'hébergement, en veillant à ce que chaque membre de l'équipe respecte les normes de service et de propreté établies.
• Collaborer avec d'autres départements de l'hôtel pour garantir une coordination efficace des services et une expérience client cohérente.
• Assurer la sécurité des clients et du personnel en connaissant et en appliquant les procédures d'urgence et de sécurité de l'hôtel.
• Résoudre les problèmes liés à l'hébergement de manière proactive, en anticipant les situations potentielles et en agissant rapidement pour les résoudre.
• Maintenir des rapports précis des activités du département de l'hébergement, y compris les taux d'occupation, les taux de satisfaction des clients et les commentaires des clients, afin d'identifier les opportunités d'amélioration continue.
• Communique un message clair et cohérent concernant les objectifs du département afin d’obtenir les résultats souhaités.
• Force de proposition pour faire accroitre le chiffre d’affaires, et prise de décision nécessaires pour faire progresser l’établissement vers l’atteinte des objectifs.
• Veille et fait un suivi sur les tarifs, offres spéciales et promotions des chambres.
• Analyse et examine les informations critiques contenues dans les rapports du département des chambres.
• Comprend les procédures de l’audit de nuit et sait lire et utiliser les rapports au besoin.
• Comprend et respecte les politiques et procédures de prévention des pertes.
• Contribue à l’application du plan de gestion de crise de l’établissement, selon les besoins.
• Collabore avec les équipes du département des chambres pour élaborer une stratégie opérationnelle alignée sur la stratégie commerciale de la marque et en dirige l’exécution.
• Analyse les rapports et états financiers pour évaluer la performance du département des chambres par rapport au budget.
• Analyse le rapport sur l’évolution de la masse salariale et compare les salaires budgétés aux salaires réels, conseille ses subordonnés directs pour résoudre les problèmes et responsabilise l’équipe sur les résultats.
• Offre un excellent service tout au long de l’expérience client et encourage les autres employés à faire de même.
• Reste disponible pour résoudre les problèmes ou proposer des solutions alternatives.
• S’assure que la communication régulière et continue se fait dans le département (ex. : briefings avant les quarts, réunions d’équipe).
• S’assure que les politiques de l’établissement sont appliquées équitablement et de manière cohérente, que les procédures disciplinaires et la documentation sont conformes aux SOP et LSOP, et soutient le processus de révision entre pairs.
• Effectue les évaluations annuelles de performance selon les procédures standards.
• Encourage le changement, veille à la mise en œuvre des initiatives de la marque et régionales, et communique les actions de suivi à l’équipe.

Compétences et qualités :

• Forte aptitude à diriger et à motiver une équipe, avec un sens aigu du leadership.
• Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
• Capacité à travailler de manière efficace sous pression et à gérer les situations d'urgence.
• Connaissance approfondie des systèmes de gestion hôtelière et des logiciels de réservation.
• Souci du détail et engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Capacité à maintenir un niveau élevé de service client et à anticiper les besoins des clients.

*L’emploi du masculin pour désigner des personnes n'a d'autres fins que celle d'alléger le texte et n'a aucune intention discriminatoire.*