Superviseur de l'entretien menager

Offer published on Apr 15

Company

Ritz-Carlton Montréal

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Start date: As soon as possible

Full-time

Hospitality, Food services, Tourism

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Job description

Tâches et responsabilités principales

·         - Maintenir une bonne communication avec son équipe et les autres départements ;

·        -  Contribuer activement aux évaluations et à la reconnaissance des employés de la division ;

·         -  Animer le ‘line up’ du quart du travail ;

·          - Trouver les moyens de réduire les coûts sans affecter le niveau de service ;

·           - Aider à la maîtrise des coûts et de la rémunération des employés du département ;

·           -  Préparer les horaires mensuels (employés, horaire de nettoyage, inventaire etc) ;

·           - Vérifier quotidiennement les chambres, espaces publics et espaces de service pour s'assurer que tout est nettoyé et bien entretenu en tout temps ;

·          - Vérifier quotidiennement les chambres VIP, occupés et les départs (service du jour et service de couverture) ;

·          -Vérifier régulièrement le fonctionnement de la lingerie, buanderie interne et uniforme ;

·          -  Responsable de l’animation et/ou de la mise en œuvre des divers programmes de formation ;             

·         - Contribuer activement à la planification de tous les programmes de maintenance et d’entretien afin de respecter les standards d’un hôtel cinq diamants ;

·         -  Assurer la liaison avec des entrepreneurs externes, le cas échéant ;

·         - Tenir les registres de nettoyages spéciaux et d'entretiens à jour ;

·        -  Planifier et faire les inventaires, inspecter régulièrement les aires de stockage en s’assurant que les stocks sont justes et que stockés correctement ;

·        -  Participer aux inventaires de stocks et processus d’achat de matériel ;

·       -   Proposer, faire approuver et mettre en place les nouveaux services et produits pour nos clients ;

·         Trouver des façons d'améliorer l'efficacité des opérations, de maximiser et d’augmenter le rendement ;

·         Inspection des résidences Ritz-Carlton;

·         Exécuter toutes autres tâches connexes.

 

Requirements

Qualités requises

 

  • Diplôme en gestion hôtelière.

  • 1 ans d’expérience minimum dans un hôtel avec des standards de service élevés en tant que superviseur(e).

  • Toute combinaison de diplôme et d’expérience pertinente à l’emploi pourront être considérés.

  • Adhérer à des standards de qualité très élevés d’un hôtel cinq diamants.

  • Capacité à long terme à travailler sur un horaire flexible.

  • Capacité à faire du temps supplémentaires sur une base régulière en période de haute-saison ou d’événements particuliers.

  • Responsable, organisé et autonome.

  • Maîtriser la gestion des plaintes client.

  • Avoir un sens de l’accueil développé, un grand sens de l’empathie et de l’écoute.

  • Excellent esprit d’équipe et convivialité.

  • Esprit créatif.

  • Niveau avancé de français et anglais à l’oral et à l’écrit.

  • Doit connaitre les logiciels Opera et la suite Office.

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