Sous-Chef (H/F) - La Cage Lévis
Offer published on Nov 27
About La Cage Brasserie Sportive
YOUR food & sports destination since 1984
La Cage is...
-About forty establishments across Quebec
-Fresh and local products
-A dynamic, energetic and complicit team
-A full-time and part-time career
- Many opportunities for advancement
-And a whole atmosphere!
Job description
Un match à chaque service, une équipe à diriger, une passion à partager : bienvenue dans la ligue des grands 🏒
À
La Cage Lévis
, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match après match.TON RÔLE SUR LA GLACE
- Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production, avec la rigueur d’un coach derrière le banc ;
- Veiller à la qualité, la constance et la présentation des plats selon les standards Cage ;
- Participer à la mise en place, à la préparation et à l’exécution des services ;
- Embaucher, former, motiver et épauler ton équipe, pour que chaque service soit un match sans faute ;
- Assurer le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps ;
- Participer à quelques tâches administratives tel que l'inventaire, la gestion des horaires et des commandes ;
- Collaborer avec le Chef pour l’atteinte des objectifs de coûts, de performance et de satisfaction client.
PROFIL DU JOUEUR RECHERCHÉ
- Leadership naturel et esprit d’équipe ;
- Solide expérience en cuisine (minimum 3 ans), dont au moins 1 an dans un rôle de supervision ;
- Bonne résistance à la pression et sens de l’organisation ;
- Passion pour les produits frais, locaux et la cuisine bien exécutée ;
- Disponibilité de jour, soir et fin de semaine ;
- DEP en cuisine professionnelle : un avantage numérique !
HORAIRES :
L'horaire du ou de la sous-chef sera principalement de soir et de fin de semaine.
Il faut donc être disponible et intéressé à ces créneaux horaire en appliquant.
CE QU’ON OFFRE À NOS JOUEURS
- Salaire annuel compétitif & Bonification trimestrielle selon l'atteinte des opbjectifs ;
- 3 semaines de vacances et congés fériés payés ;
- Repas gratuits pendant tes quarts de travail ;
- Formations à l’Académie Cage ;
- Rabais sur forfait cellulaire et sur les assurances auto et habitation ;
- Régime volontaire d’épargne retraite et assurance collective (incluant le dentiste !) ;
- Programme d’aide aux employés ;
- Et surtout… une ambiance de feu et des possibilités d’avancement dans la grande famille Cage !
Prêt à prendre les commandes de la cuisine et à mener l'équipe vers la victoire ?
Envoie ton CV et viens goûter à l’ambiance Cage !
#SousChef #Cuisine #gestionnaire2025 #AmbianceCage
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