Sous-chef cuisine - La Cage Ancienne LoretteSous-chef cuisine - La Cage Ancienne Lorette

<h1><span style="font-size: 16px;">SOUS-CHEF – LA CAGE ANCIENNE-LORETTE</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>LEADERSHIP TERRAIN | 60 000 $ ET + | BONIFICATION TRIMESTRIELLE</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu maîtrises la cuisine. Maintenant, tu veux faire évoluer une brigade.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">À <strong>La Cage Ancienne-Lorette</strong>, on recherche un <strong>Sous-chef</strong> capable de prendre les commandes sur le terrain, de mobiliser son équipe et de garder le cap lorsque le rythme s’accélère.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Si tu as de l’expérience, du leadership et l’envie de jouer un rôle clé dans la performance d’une cuisine, <strong>on veut te rencontrer.</strong></span></p> <h3><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE</span></h3> <p><span style="font-size: 16px;">Véritable bras droit du Chef, tu seras directement impliqué dans les opérations et le développement de la brigade.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Tu auras à :</span></p> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de la cuisine;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Être présent sur le terrain et participer activement aux services;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Organiser la mise en place et les priorités de la brigade;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Former, accompagner et mobiliser les membres de ton équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer à l’embauche et à l’intégration des nouveaux employés;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Gérer les horaires, commandes et inventaires;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Contribuer au contrôle des coûts et à l’atteinte des objectifs de performance;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Faire respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Prendre le relais et assurer le leadership de la cuisine lorsque nécessaire.</span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">LE PROFIL QU’ON RECHERCHE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Minimum 3 ans d’expérience en cuisine professionnelle</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Au moins <strong>1 an d’expérience en supervision ou gestion d’équipe</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Leadership naturel et forte présence sur le terrain</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Capacité à mobiliser et faire progresser une brigade</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Bonne gestion des priorités et du stress</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Organisation, rigueur et autonomie</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">À l’aise dans un environnement à haut volume</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Disponibilité <strong>de jour, de soir et de fin de semaine</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">DEP en cuisine professionnelle, un atout</span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON MET SUR LA TABLE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire à partir de 60 000 $/année, selon l’expérience</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Bonification trimestrielle selon l’atteinte des objectifs</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>3 semaines de vacances</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Congés fériés payés</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Repas gratuits pendant tes quarts de travail</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurances collectives incluant les soins dentaires</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Régime volontaire d’épargne-retraite (RVER)</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Programme d’aide aux employés</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Formations avec l’Académie Cage</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais sur les forfaits cellulaires</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais sur les assurances auto et habitation</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Possibilités réelles d’avancement au sein de La Cage</strong></span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">PRÊT POUR LA PROCHAINE ÉTAPE?</span></h3> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as déjà fait tes preuves derrière les fourneaux. Tu veux maintenant <strong>prendre davantage de responsabilités, développer une équipe et avoir un réel impact sur les opérations?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Viens prendre ta place dans l’équipe de gestion de La Cage L’Ancienne-Lorette.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Postule dès maintenant.</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">#gestionnaire2026</span></p>