Sous-chef

Job description

Le Cochon Dingue Grande Allée recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe.

Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l’endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Québec !

 

NOUS T’OFFRONS : 

• Un salaire, selon l'expérience et les compétences (entre 46 500 $ et 58 500 $);

• Prime estivale de 2 000$.(Valide pour les sous-chefs à l’emploi du 24 juin au 14 octobre 2024);

• Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);

• Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail;

• Programme Assurances collectives; 

• Uniformes et remboursement de chaussures de travail;

• Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs;

• Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC;

• Des programmes de référencement qui rapportent gros;

• Programme de formation et de développement professionnel;

• Possibilité d’avancement, on t’encourage à grandir avec nous.

 

TON RÔLE PARMI NOUS : 

• S’assurer que toute l’équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc);

• Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables;

• Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci.

 

LE COCHON DINGUE C’EST…

• Un concept unique et sympathique depuis plus de 35 ans, inspiré des célèbres Bistro français, et fréquenté autant par les gens de Québec que par la clientèle touristique;

• Une cuisine gourmande, une ambiance chaleureuse et conviviale et la renommée de l’expérience client; 

• Une équipe de travail dynamique, des patrons sympathiques et un climat de travail agréable et enrichissant !! 

Requirements

EXIGENCES : 

• Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;

• Un minimum de 2 ans d’expérience en tant que sous-chef;

• Être disponible les soirs et la fin de semaine.

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