Serveur - Expérience Bivouac - 22.01$/h

Offer published on Apr 10

Company

DoubleTree par Hilton

18 offers

Offer details

Start date: As soon as possible

Full-time, Part-time, Temporary

Hospitality, Food services

Montreal, QC

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About DoubleTree par Hilton

DoubleTree by Hilton is the reference hotel for the Montreal experience! A charming establishment located in the heart of the entertainment district, our hotel places great importance on caring, warm and sincere human relationships. The DoubleTree Culture encourages employees to trust their instincts, to simply be themselves, to enjoy more authentic relationships with guests. With more than 540 locations in 43 countries, we train our employees to be truly global and emphasize respect for local customs, cultures and needs.

Job description

Ce que nous sommes :

DoubleTree par Hilton est l’hôtel de référence pour vivre l’expérience montréalaise ! Établissement de charme, situé en plein cœur du quartier des spectacles, notre hôtel accorde une grande importance aux relations humaines attentionnées, chaleureuses et sincères.  La Culture DoubleTree encourage les collaborateurs à se fier à leur instinct, à être simplement eux-mêmes, pour profiter de relations plus authentiques avec les clients. Fort d’une présence de plus de 540 établissements dans 43 pays, nous formons nos collaborateurs dans une optique véritablement mondiale et mettons l'accent sur le respect des coutumes, cultures et besoins locaux.

Travailler pour le DoubleTree par Hilton Montréal, c’est profiter de : 

• Une échelle salariale parmi les meilleures du marché hôtelier montréalais
• Tarifs employés à partir de 39$/nuit ainsi que des rabais sur la nourriture dans les hôtels Hilton
• Tarif préférentiel à notre restaurant Le Bivouac 
• Assurances collectives avec participation majoritaire au financement par l’employeur 
• D’une équipe dynamique 
• Un cadre de travail encourageant l’avancement

Être Serveur au Bivouac, c’est : 

• Accueillir nos invités, vous assurez de leur confort et de leur entière satisfaction tout au long de leur expérience du Bivouac; 
• Guider nos invités dans l’exploration et la découverte de nouveaux horizons culinaires et de nouvelle expérience gustative;
• Présenter le menu, partager la provenance de nos produits et l’histoire de ses producteurs;
• Effectuer le service et l’animation qui entoure ce service; 
• Suggérer les vins appropriés;
• Participer activement à créer l’ambiance du Bivouac; 
• Maintenir une bonne communication avec la cuisine afin d’assurer un service sans failles;
• Exploiter au maximum les opportunités de vente additionnelle;
• Faire la mise en place du restaurant;
• Veiller au respect des lois et des règlements provinciaux en matière d'alcool;
• Toutes autres tâches connexes demandées par le responsable.


Requirements

Ce poste est fait pour toi si : 


• Tu es détenteur d'un diplôme en service de la restauration ou un certificat d'une institution reconnue ou tous autres expériences pertinentes; 
• Tu as déjà une expérience à un poste similaire;
• Tu as réussi les tests théoriques et pratiques effectués lors du processus de sélection
• Tu es capable de mémoriser et d'expliquer les composantes du menu;
• Tu connais les techniques de service professionnel; 
• Tu t'interesse a la sommellerie;
• Tu es curieux, tu aimes découvrir les nouveautés, les nouvelles tendances et tu aimes les partager;
• Tu communiques aisément en français et en anglais;
• Tu es chaleureux, enthousiaste, et tu as une attitude positive
• Tu fais preuve d’une attitude professionnelle et d’habileté interpersonnelle; 
• Tu es polyvalent et flexible; 
• Tu as la capacité à travailler efficacement sous pression;
• Tu connais Micros (un atout).

Tu es convaincu ?! Envoie-moi ton cv sans plus attendre : louise.denis@hilton.com !!



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