Préposé(e) au service de couverture et mini-bar (temps-plein)
Offer published on Sep 12
Offer details
Start date: As soon as possible
Full-time
Hospitality, Tourism, Spa & Wellness, Events
Montreal, QC
About Hôtel Birks Montréal
L’Hôtel Birks Montréal qui abrite la célèbre bijouterie Maison Birks est un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, doté d’une magnifique Brasserie Française ‘Henri’. Il est situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Un lieu luxueux où nous conservons notre côté chaleureux et familial. Notre passion est d’allier notre savoir-faire hôtelier et notre amour de l’industrie pour aller au-delà de l’hospitalité en offrant des moments inoubliables à tous nos invités. L’Hôtel Birks Montréal est un hôtel intemporel et luxueux créé avec soin en priorisant le bien-être de nos invités. Nos équipes ont pour passion d’offrir des expériences uniques à notre clientèle, faisant de nous une référence en matière d’excellence hôtelière.
Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal, qui offre une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle, par sa superbe terrasse, le savoir-faire et le dévouement de nos équipes.
Job description
Sous l’autorité du Directeur de l’hébergement, le/la préposé(e) au service de mini-bar et de couverture est responsable d’assurer un service attentionné et de qualité en effectuant les tâches suivantes :
Responsabilités principales
- Vérifier et remplir les mini-bars des chambres pendant la journée.
- Effectuer le service de couverture en début de soirée, notamment
- Allumer les lumières et/ou la radio.
- Préparer le lit (tirer les draps, ouverture du lit).
- Ajouter les produits d’accueil (café, thé, bouteilles d’eau, etc.).
Inventaire et gestion des produits :
Effectuer le suivi régulier des stocks de produits du mini-bar (boissons, collations, cafés, thés, etc.) ainsi que des articles utilisés pour le service de couverture (eau, serviettes, produits d’accueil).
Remplir les fiches ou systèmes de gestion afin d’assurer un contrôle précis des quantités consommées et disponibles.
Préparer les commandes de réapprovisionnement en collaboration avec le service des achats, en veillant à anticiper les besoins et à éviter les ruptures de stock.
- Nettoyer et replacer les verres et tasses.
- Vider les poubelles.
- Remplacer les serviettes si nécessaire.
- Effectuer le suivi des stocks et préparer les commandes liées au mini-bar et au service de couverture.
Préparer le lit (tirer les draps, ouverture du lit).
Ajouter les produits d’accueil (café, thé, bouteilles d’eau, etc.).
Nettoyer et replacer les verres et tasses.
Vider les poubelles.
Remplacer les serviettes si nécessaire.
Effectuer le suivi des stocks et préparer les commandes liées au mini-bar et au service de couverture.
Requirements
Profil recherché :
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Sens du détail et de la propreté.
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Rapidité d’exécution et efficacité.
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Bon esprit d’équipe et attitude professionnelle.
Honnête et responsable, avec un grand souci du détail.
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Expérience en hôtellerie (un atout, mais non obligatoire).
Conditions de travail :
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Disponibilité 5 jours par semaine.
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Horaire de 13h à 21h.
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Salaire : 25 $/h.
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Avantages sociaux : assurance collective et régime de retraite.
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Environnement de travail haut de gamme et dynamique.
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