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Plongeur (euse)

Job details

Full time

Food services

Mont-Tremblant, QC, Canada

Company

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La Forge Bistro Bar & Grill

6 jobs available

About La Forge Bistro Bar & Grill

1 restaurant, 2 étages et 2 ambiances différentes. La Forge Bistro Bar et Grill est un emblème à Mont Tremblant, le rendez-vous de choix de bons vivants directement au pied des pentes. Délicieuse cuisine de saison et meilleures grillades sur feu de bois d’érable sont à l’honneur.


Bistro-bar: La Forge est un restaurant unique pour venir prendre un verre en après-ski ou pour savourer une délicieuse cuisine de saison sur la terrasse donnant sur la Place St-Bernard. On y retrouve également une vaste sélection de vins, de bières et de spiritueux, qui plaira à tous les goûts.


Steakhouse: Restaurant de renom, La Forge propose une cuisine recherchée, spécialisée dans les grillades sur feu de bois d’érable. Avec son service de sommelier professionnel et sa vaste sélection de cognacs, de scotchs et d’eaux-de-vie, il n’est pas étonnant qu’il se soit mérité les honneurs à plus d’une reprise.

Job description

<p>Plongeur(euse)<br></p> <p>Le Shack | Mont-Tremblant<br></p> <p>Un rôle essentiel dans une équipe qui avance ensemble!<br></p> <p>Au Shack, chaque membre de l’équipe contribue au succès du restaurant. La plonge n’est pas seulement un poste en arrière-scène : c’est un rôle essentiel qui permet à toute la cuisine de bien fonctionner et d’offrir une expérience de qualité à nos clients.<br></p> <p>Nous recherchons une personne fiable, travaillante et motivée qui aime bouger, travailler en équipe et contribuer au bon déroulement des services.<br></p> <p>Que tu sois étudiant(e), à la recherche d’un premier emploi en restauration ou simplement quelqu’un qui aime le travail bien fait, tu trouveras chez nous une équipe qui reconnaît ton importance et qui t’accompagnera dans ton évolution.<br></p> <p>Tu feras partie d’une équipe qui :<br></p> <ul> <li>Valorise le travail de chaque employé, peu importe le rôle.<br></li> <li>Travaille ensemble pour réussir les gros services.<br></li> <li>Maintient une bonne communication entre la cuisine et le plonge.<br></li> <li>Offre un environnement organisé et respectueux.<br></li> <li>A des gestionnaires présents et accessibles.<br></li> <li>Reconnaît les efforts et l’implication de chacun.<br></li> <li>Permet d’apprendre et d’évoluer dans le monde de la restauration.<br></li> </ul> <p>Avantages<br></p> <ul> <li>Emploi stable, temps plein ou temps partiel.<br></li> <li>Possibilité d’emploi saisonnier.<br></li> <li>Uniforme fourni.<br></li> <li>Repas employés cuisinés.<br></li> <li>Stationnement gratuit.<br></li> <li>Programme d’assurances collectives.<br></li> <li>Rabais de 50 à 100 % sur la passe de ski.<br></li> </ul> <p>Ton rôle<br></p> <p>En tant que plongeur(euse), tu joueras un rôle important dans le bon fonctionnement de la cuisine.<br></p> <p>Tes responsabilités :<br></p> <ul> <li>Assurer le nettoyage de la vaisselle, des équipements et des surfaces de travail.<br></li> <li>Maintenir un espace de plonge propre, organisé et efficace.<br></li> <li>Soutenir l’équipe de cuisine durant les périodes occupées.<br></li> <li>Veiller à ce que les outils nécessaires au service soient toujours disponibles.<br></li> <li>Participer au nettoyage de fin de quart.<br></li> <li>Collaborer avec l’ensemble de l’équipe afin de garder une cuisine fonctionnelle.<br></li> <li>Contribuer à préparer un environnement prêt pour le prochain service.<br></li> </ul> <p>Le profil recherché<br></p> <p>Tu es la personne idéale si tu :<br></p> <ul> <li>Es fiable et ponctuel(le).<br></li> <li>Aimes travailler en équipe.<br></li> <li>Possèdes une bonne endurance physique.<br></li> <li>Aimes être actif(ve) et bouger pendant ton quart de travail.<br></li> <li>Es organisé(e) et efficace.<br></li> <li>As une attitude positive, même lors des périodes plus achalandées.<br></li> <li>Souhaites apprendre et découvrir le fonctionnement d’une cuisine professionnelle.<br></li> </ul> <p>La réalité du poste<br></p> <p>Le poste de plongeur(euse) demande de l’énergie, de l’organisation et une bonne capacité à suivre le rythme, particulièrement durant les périodes touristiques et les services achalandés.<br></p> <p>C’est un poste idéal pour les personnes qui aiment être actives, contribuer au succès d’une équipe et voir concrètement l’impact de leur travail dans le bon déroulement d’un restaurant.<br></p> <p>Si tu cherches un emploi où tu seras respecté(e), où ton travail compte et où tu peux évoluer dans une équipe dynamique, Le Shack est l’endroit pour toi!<br></p> <p>Joins-toi à notre équipe et deviens un joueur essentiel derrière chaque service réussi!<br></p><br><br>

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