Mixologue (H/F/D)
Offer published on Apr 04
Offer details
Start date: As soon as possible
Full-time
Hospitality, Food services, Ski Resorts
Mont-Tremblant, QC
About Fairmont Tremblant
Votre équipe et votre environnement de travail :
Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d’activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas.
Êtes-vous prêt à relever le défi ?
Job description
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
- Stationnement gratuit
- Uniformes et nettoyage fournis
- Accès gratuit au centre sportif
- Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
- Assurances collectives
- Fond de pension
- Possibilité de logement temporaire $$
- Plan de formations délivrées dans nos Académies
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises.
Votre rôle :
- Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;
- Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix
- Accueillir et prendre soin des clients
- Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
- Assurer en tout temps la satisfaction des clients
- Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
- Préparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;
- Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
- Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandé
- Responsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;
- Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar;
- Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.
Requirements
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Bilingue (anglais & français);
- Une expérience préalable de barman est privilégiée;
- Connaissance d’un système de point de vente (système POS) est un atout;
- Excellentes aptitudes en communication;
- Sens de l’organisation;
- Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;
- Un cours en service des boissons sera considéré comme un atout;
- Aptitudes à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
- Particulièrement responsable et fiable.
Are you interested?
Send your application to this employer
*For this job offer, you must apply on the employer's website.
