Directeur(trice) des Opérations

Description générale du poste :

En tant que Directeur des opérations, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'hôtel, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la rentabilité et l'efficacité des opérations. Vous superviserez les différents départements, coordonnerez les équipes et mettrez en œuvre la stratégie globale de l'établissement.

Principales responsabilités : 

Gestion opérationnelle globale : 

·        Superviser tous les départements opérationnels

·        Assurer l’optimisation de l’efficacité opérationnelle et de la qualité des services tout en respectant les standards de l’entreprise

Expérience client :

·         Garantir une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

·         Assurer le respect des standards de la chaine hôtelière Hilton

Gestion des ressources humaines et relations de travail :

·         Superviser et développer les équipes opérationnelles (gestionnaires et personnel). Veiller à l'engagement des employés et à leur développement professionnel.

·         Maintenir une relation positive avec le syndicat tout en garantissant le respect de la convention collective

Gestion financière : 

·         Élaborer et suivre le budget annuel, analyser les indicateurs de performance, contrôler les coûts, et identifier des opportunités d'optimisation.

·         Gérer les relations avec les fournisseurs, partenaires locaux, agences de voyage et autres parties prenantes.

Innovation et développement durable :

·         Promouvoir une culture de l’innovation, en recherchant des solutions créatives pour améliorer l'expérience client et l'efficacité des opérations.

·         S’assurer que l’hôtel respecte les normes environnementales d’Hilton et développe des pratiques durables avec des partenaires (greenStep, Klimato,..)

Profil du Candidat Recherché :

• Expérience dans les opérations en l’hôtellerie : Minimum de 5 ans d’expérience dans un grand hôtel ou un établissement complexe similaire
• Expérience avérée dans les opérations de restauration et banquets
• Expérience antérieure dans un établissement syndiqué fortement souhaitée
• Diplôme universitaire en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe : Un MBA en gestion hôtelière ou en management est un atout.
• Aptitude à gérer le changement dans un environnement dynamique
• Approche axée sur l’amélioration continue de la qualité de service et de l’expérience client.
• Excellentes compétences en leadership, communication et gestion d'équipe.
• Forte capacité d'organisation, d'analyse et de résolution de problèmes.
• Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de gestion hôtelière.

Si vous êtes un leader passionné par l’hôtellerie et les défis d’un établissement syndiqué, avec une vision opérationnelle et stratégique, nous vous invitons à postuler en faisant parvenir votre lettre de motivation ainsi que votre Curriculum Vitae à : louise.denis@hilton.com