Directeur(trice) de la réception
Offer published on Jun 09
About Hôtel Birks Montréal - Les Hotels St Martin
L’Hôtel Birks Montréal qui abrite la célèbre bijouterie Maison Birks est un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, doté d’une magnifique Brasserie Française ‘Henri’. Il est situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Un lieu luxueux où nous conservons notre côté chaleureux et familial. Notre passion est d’allier notre savoir-faire hôtelier et notre amour de l’industrie pour aller au-delà de l’hospitalité en offrant des moments inoubliables à tous nos invités. L’Hôtel Birks Montréal est un hôtel intemporel et luxueux créé avec soin en priorisant le bien-être de nos invités. Nos équipes ont pour passion d’offrir des expériences uniques à notre clientèle, faisant de nous une référence en matière d’excellence hôtelière.
Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal, qui offre une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle, par sa superbe terrasse, le savoir-faire et le dévouement de nos équipes.
Job description
Le/la Directeur(trice) de la réception est un/une gestionnaire qui planifie, organise, dirige, contrôle les activités de la réception en vue de satisfaire les besoins et attentes de la clientèle et de s’assurer de l’efficacité et de la rentabilité du service. Selon les hauts standards établis par l’entreprise.
Planification :
- Participer aux réunions du comité de gestion
- Travailler en coordination avec les autres services de l’établissement
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la réception et plus globalement de l’entreprise.
- Établir les prévisions d’occupation
Gestions des ressources humaines :
- Gérer les ressources humaines de son service (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, supervision, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.)
Gestion des ressources financières et matérielles :
- Gérer les ressources financières (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, etc.) allouées à sa direction
- S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité
Marketing :
- Déterminer les prix et les stratégies de promotion de l’hébergement, en collaboration avec le directeur des ventes et du marketing, la direction générale et les autres directeurs de servies concernées
Service :
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service, gérer les plaintes et traiter les plaintes, s’il y a lieu
- Effectuer les tâches du préposé à la réception, au besoin
Requirements
Compétences et qualifications
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.)
- Aptitudes pour le service à la clientèle
- Aptitudes pour la vente et marketing
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
- Connaissance du français et de l’anglais. La maîtrise d’autres langues constitue un atout
- Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents
- Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
- Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité au travail
- Habiletés pour la communication écrite et verbale
- Leadership et capacité de prise de décisions
Expérience
Généralement, suivant le bagage académique, de trois à dix années d’expériences dans le domaine de l’hébergement sont exigées. Une expérience comme préposé à la réception, de même qu’une expérience en supervision constituent des atouts.
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