<p class="text-node">Le Monastère est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e)</p><p class="text-node">Sous la supervision du chef cuisinier, tu auras comme responsabilité :<br>Est responsable du département et des opérations cuisines aux cafétérias et des salles à manger connexes (co gestion)<br>Coordonne la production journalière et effectue la mise en place des besoins en priorité;<br>Cuisine et assemble les différents<br>Conçoit et établit les méthodes de production en cuisine;<br>Coordonne et supervise la qualité et la présentation des produits;<br>S’assure de la standardisation des recettes;<br>Établit les besoins en nourriture quant à la quantité et la qualité et les transmets au chef;<br>S’assure des standards de qualité de la nourriture reçue par les distributeurs;<br>Voit à la gestion des inventaires (rotation, quantité, qualité, décompte périodique et disposition dans les entrepôts);<br>Applique les règles et procédures en hygiène et salubrité et voit au respect des politiques et procédures en matière de sécurité (entrepôts, cuisines);<br>Assure la propreté des lieux du travail;<br>Maintient des relations interpersonnelles de qualité avec ses collègues, ses supérieurs et l’ensemble des résidents;<br>Entraide ses collègues et priorise le travail d’équipe;<br>S’intéresse à la promotion de la mission de l'entreprise</p><p class="text-node">Ce que Le Monastère recherche<br>Tu es une personne souriante, débrouillarde, flexible et compréhensive ? Tu sais faire preuve d’empathie, de patience et d’entregent et ne crains pas de travailler debout durant tout ton quart de travail ? Tu aimes voir le visage des gens s’illuminer en dégustant un bon repas, participer aux échanges autour de la table et partager ces moments privilégiés ?</p><p class="text-node">Encore mieux si tu as de l’expérience avec les personnes âgées et tu détient un diplôme d’études en cuisine professionnelle, un minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire. et tu possède l'attestation en vigueur en hygiène et salubrité (manipulateurs d'aliments)</p><p class="text-node">Type d'emploi : Temps Plein, Permanent</p><p class="text-node">Avantages :</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite</p></li><li><p class="text-node">Stationnement sur place</p></li></ul><p class="text-node">Lieu du poste : En présentiel</p>
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