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Cuisinier(ère) - JOUR

Job details

$22 - $25 hourly

Full time

Food services

Montréal, QC, Canada

Company

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Restaurant Bonaparte

2 jobs available

Job description

<p>LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT</p> <p></p> <p></p> <p>Sans aucun doute l’une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle à titre de Cuisinier/Cuisinière de jour. Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre établissement. De votre côté, vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en équipe, relever des défis et vous voulez faire la différence dans l’expérience-clients? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!  </p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>Sous la supervision du Chef, le Cuisinier de jour a pour responsabilités de :</p> <p></p> <p></p> <ul> <li>Veiller à l’organisation et à l’approvisionnement de son poste de travail</li> <li>Travailler sur la ligne de service en collaboration étroite avec la brigade afin de toujours offrir un produit de grande qualité</li> <li>Garder son environnement de travail propre et fonctionnel</li> </ul> <p>Le poste à combler est permanent et à temps plein (37.5h), en semaine, du lundi au vendredi. Vous travaillerez de jour avec la brigade. </p>

Requirements

<p>Exigences professionnelles :</p> <p></p> <p></p> <p></p> <ul> <li>5 ans d'expériences en cuisine française ou gastronomie, (différents modes de préparation et de cuisson des aliments et des sauces classiques)</li> <li>Travail propre et soigné</li> <li>Capacité et volonté à exécuter toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine</li> </ul> <p></p> <p>Exigences personnelles :</p> <p></p> <p></p> <ul> <li>Grande motivation à apprendre</li> <li>Calme</li> <li>Rapidité d’analyse et capacité à travailler sous pression</li> <li>Sens des responsabilités et rigueur </li> <li>Bonne communication avec les collègues de travail</li> <li>Sens de l’organisation et de la propreté</li> </ul> <p></p> <p>Un minimum de 5 ans d'expérience en cuisine dans des établissements similaires et/ou un diplôme de cuisine professionnelle est nécessaire.</p> <p>Le salaire offert variera selon la formation et l'exprience de travail.</p>

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