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Cuisinier/cuisinière, production, L'Orygine

Job details

Full time

Food services

Québec City, QC, Canada

Company

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8 jobs available

About Groupe La Tanière Inc.

TANIÈRE HOSPITALITY GROUP

Since 1977

A true reference in local gastronomy, Tanière Hospitality Group now houses three restaurants under its banner: Tanière3, Légende, L'Orygine and Vieux Carré. We showcase local artisans that have developed and researched a unique artistic and culinary landscape. Welcome into our fantastic universe.

Job description

<ul> <li>5 à 6 ans d'expérience exigé</li> <li>Maîtrise de base pâte fraîche, farinage, pain obligatoire<br> </li> <li>Maîtrise complète de la fonction de cuisinier</li> <li>Analyser les besoins pour la mise en place     <br> </li> <li>Préparer les aliments en vue de leur conservation et contrôler la conservation  </li> <li>Entretenir et maintenir en ordre le poste de travail, les outils et les équipements <br> </li> <li>Nettoyer et aseptiser le poste de travail et appliquer les règles d'hygiène personnelle et de sécurité  <br> </li> <li>Réaliser le service  <br> </li> <li>Faire le suivi des bons de commandes  <br> </li> <li>Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction</li> </ul> <div>    </div> <ul> <li>Horaire de semaine, 4 jours ( tôt le matin jusqu'en milieu d'après midi)</li> <li>Salaire selon expérience</li> </ul> <div><br></div> <div>AVANTAGES:</div> <div> <div><ul> <li>Formation complémentaire à l'interne</li> <li>Assurances collectives et accès à un médecin avec télémédecine 24/24 après un an à notre emploi</li> <li>Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur</li> <li>Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi</li> <li>Club social permettant plusieurs activités</li> <li>Accès à une salle de musculation/cardio privée, douche</li> </ul></div> </div>

Requirements

<div><br></div> <ul> <li>Autonome  <br> </li> <li>Dynamique </li> <li>Fiable</li> <li>Polyvalence  <br> </li> <li>Aime le travail en équipe <br> </li> <li>Sens de l’initiative  </li> <li>Rapidité d’exécution  </li> </ul>

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