Coordonnateur(trice), opérations restauration

Qui nous sommes

Groupe CH, l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec, offre des expériences uniques et mémorables à ses partisans et spectateurs. Le Groupe CH est propriétaire des Canadiens de Montréal et du Rocket de Laval. À travers evenko et L'Équipe Spectra, la division divertissement et culture de l'organisation, le groupe organise et présente plus de 1 600 spectacles, festivals et événements chaque année, dont le Festival International de Jazz de Montréal, Les Francos de Montréal, Montréal en Lumière, Fuego Fuego, OSHEAGA, îLESONIQ et LASSO. En plus du Centre Bell, le groupe possède ou gère en exclusivité plusieurs salles de toutes tailles, telles que la Place Bell, le MTELUS, le Studio TD, le Théâtre Manuvie, le Club et le Théâtre Beanfield. À travers la Fondation des Canadiens pour l'enfance et de la Fondation evenko, l'organisation change la vie de milliers de jeunes au Québec.

Raison d’être du poste

Le Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L’Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un(e) Coordonnateur(trice), restauration Centre Bell pour contribuer au succès de nombreuses initiatives.

Relevant du Gestionnaire, restauration, vous serez responsable de la supervision des employés à l’événement et des opérations quotidiennes du département restauration (planifier, organiser, diriger, contrôler).

Vous serez reconnu pour

·        Planifier les événements selon les besoins requis;

·        Assurer un suivi pour toutes demandes internes (production, commanditaires, etc.);

·        Gérer les opérations restauration en événement (préshift, booking, ouverture/fermeture des comptoirs, contrôle inventaire, bris d’équipements, règles MAPAQ/salubrité, gestion des employés à l’événement;

·        Veiller à offrir une expérience restauration hors-pair;

·        Supporter l’embauche, formation, suivi dossier employé;

·        Supporter les gestionnaires opérations (planification, contrôle d’inventaire, projets spéciaux);

·        Planifier & gérer les opérations des festivals extérieurs Evenko/Spectra (booking contractuels, programmation caisses, opération de supervision sur le terrain).

·        Études collégiales ou universitaire dans une discipline pertinente;

·        Minimum de 3 ans d'expérience en service à la clientèle;

·        Une expérience dans le secteur du sport et/ou du divertissement, un atout;

·        Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents

·        (Outlook, Teams, Word, Excel, Power Point);

·        Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité au travail;

·        Leadership et capacité de prise de décisions;

·        Tolérance au stress;

·        Disponibilité pour des horaires de travail variés (jour, soir et fin de semaine).