Coordonnateur aux ventes

Tu rêves d'un job payant alliant restauration, ventes, administration et événementiel?
Tu gères bien le stress et les priorités? T'es rapide sur le clavier? Tu parles couramment l'anglais?
Ton entourage trouve que tu as des 'tocs' sur ton perfectionnisme et ton sens de l'organisation?
Tu as un talent de persuasion inné et tu adores gérer la logistique des événements dans les moindres détails?
Cette offre est pour toi!

BIENVENUE CHEZ RIOUX & PETTIGREW

Ici, on vous reçoit comme à la maison, (que ce soit au Rioux, à Blanche, à Porcelaine ou aux bars/événements du Grand Théâtre de Québec) avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir votre expérience. Vous êtes au cœur de tout ce que nous faisons, rendant chaque moment chez nous unique et spécial.

Notre cuisine célèbre l'authenticité et la fraîcheur du terroir québécois. Nous misons sur la simplicité, valorisant des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est savoureux, une expression de notre passion pour la cuisine.

Nous allions tradition et innovation, invitant nos clients à redécouvrir des saveurs familières sous un nouvel angle. Chez Rioux & Pettigrew, chaque repas est une expérience qui met en lumière nos producteurs et les richesses de notre Québec.

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS NOS ÉQUIPES

Chez Rioux & Pettigrew, nous nous engageons à créer un environnement de travail chaleureux et accueillant, valorisant chaque membre de l'équipe. Nous favorisons la croissance personnelle et professionnelle à travers des formations continues, reconnaissant l'importance de chaque contribution à notre service clientèle.

La santé et le bien-être de nos employés sont essentiels. Nous offrons un cadre de travail équilibré, sûr et inclusif, avec une communication ouverte et honnête. Notre objectif est de bâtir une communauté où chacun se sent chez soi, passionné et valorisé. Nous nous dédions à créer des expériences mémorables pour clients et employés, reflétant notre passion pour l'excellence dans tous les aspects de notre travail.

L'ACCUEIL ET LE SERVICE SONT….

Fondés sur une chaleur sincère et une attention méticuleuse. Nous accueillons chaque client avec un sourire authentique, veillant à ce que chaque interaction soit personnalisée et mémorable. Notre équipe est formée pour anticiper vos besoins et rendre votre expérience fluide et agréable, du début à la fin. En cuisine comme en service, nous aimons la personnalité unique de chaque membre de la famille Rioux & Pettigrew.

SOMMAIRE DU POSTE

Le.la titulaire du poste est responsable d’assurer les fonctions en lien avec les ventes de groupes, la coordination et la logistique de ces événements dans nos salles d'événements /salons privés, de la création du devis jusqu'au suivi post-mortem. Il.elle participe à la promotion de nos espaces et à son développement, en collaboration avec la direction générale, afin d’assurer un taux d’occupation maximal. Au besoin et selon l’achalandage, le.la titulaire du poste peut être amené.e à assister à des salons ou des activités de réseautage pour représenter l’entreprise et son volet événementiel.

ENTRÉE EN POSTE
- Dès que possible (Mai 2025)


RESPONSABILITÉS
*Une description d'emploi détaillée sera présentée aux candidats en entrevue, ici se trouve un résumé des responsabilités

1. Gestion des demandes de groupes privés (40%)

• Faire la promotion des espaces privés avec les clients
• Répondre aux demandes courriels et aux appels (FR / ANG)
• Créer des devis avec le logiciel, faire les suivis, signature des contrats, dépôts, partager les prévisions à tous les départements

2. Gestion de la logistique des groupes (50%)

• Mettre à jour les cahiers d'offres et de modalités événementielles
• Effectuer la logistique reliée aux événements (Menus, choix vins, scénarios, plans de salle, allergies, besoins techniques, etc.)
• Transmettre le dossier et explications à la coordo événements/MD
• Transmettre les informations finales aux départements concernés

3. Développement événementiel (10%)

• Participer à des salons ou activités de réseautage (selon besoins) et promouvoir l'entreprise et ses salles privées
• Démarchage et prospection de clients potentiels (selon la période de l'année)
• Entretenir des relations saines avec les fournisseurs événementiels/partenaires
• Développer volet traiteur
• Développer ses compétences et son réseau de contacts (formations, groupes, collabo)

SALAIRE ET AVANTAGES

- Salaire annuel (à discuter)
- % de cote sur les ventes de groupes
(Totalisant approx. 65K-75K)
- Allocation cellulaire mensuelle
- Stationnement fourni (vignette)
- Assurances collectives payées à 75% par l'employeur après 1 mois à l'emploi
- Repas staff inclus lors des quarts de travail
- Rabais staff au resto pour toi et un invité (50%)
- Gym privé pour les employés, espace de détente, arcade, table de pîng-pong pour les pauses
- Cadeau à ton anniversaire et à chaque année de reconnaissance
- Possibilité de suivre des formations payées par l'entreprise pour élever tes compétences

Prend rendez-vous, viens prendre un café, visiter nos salles & nos bureaux, et on jasera ensemble de tout cela?

QUALIFICATIONS REQUISES

- Etre très à l'aise avec l'informatique (Suite Office 365 et ses applications)
- Connaître ZohoBooks, Canva, Word, Excel
- Excellentes capacités rédactionnelles en français et en anglais
- Écriture exempte de fautes d'orthographes
- Niveau d'autonomie élevé

COMPÉTENCES RECHERCHÉES

- Créativité, innovation
- Orienté vers la clientèle (souci du détail, professionnalisme, mode solution, savoir s'adapter rapidement)
- Résistance au stress
- Gestion efficace de son temps
- Savoir négocier
- Savoir travailler en équipe

Études: Diplôme en ventes, en administration, en gestion de la restauration, en événementiel, ou toute autre formation pertinente reliée à l'emploi

Expérience: 3 à 5 ans d'expérience en gestion d'événements / Expérience dans le domaine de la restauration / Ventes & Logistique / Expérience en gestion (un atout), expérience en sommellerie (un atout)

Langues: Français et anglais maîtrisés à l'oral et à l'écrit (obligatoire)