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Chef de rang, restaurant Tanière 3

Job details

Full time

Food services

Québec City, QC, Canada

Company

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7 jobs available

About Groupe La Tanière Inc.

TANIÈRE HOSPITALITY GROUP

Since 1977

A true reference in local gastronomy, Tanière Hospitality Group now houses three restaurants under its banner: Tanière3, Légende, L'Orygine and Vieux Carré. We showcase local artisans that have developed and researched a unique artistic and culinary landscape. Welcome into our fantastic universe.

Job description

<ul> <li>Accueillir les clients à la table, donner de l'information et des précisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins<br> </li> <li>Expliquer le déroulement de la soirée, prendre la commande, effectuer le servie et la description des plats à chaque service<br> </li> <li>Développer une relation avec le client tout au long du repas afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience<br> </li> <li>Aider à la mise en place de la salle à manger (astiquage des verres et des ustensiles, nettoyer et dresser les tables)<br> </li> <li>Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction</li> </ul> <div> <div>Formation complémentaire à l'interne</div> <div>Assurances collectives après un an à notre emploi</div> <div>Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an</div> <div>Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi</div> <div>Gym privé sur place à l'usage exclusif des employés</div> <div>Club social permettant plusieurs activités</div> </div>

Requirements

<ul> <li>3 ans d'expérience en restauration en tant que chef de rang<br> </li> <li>Diplôme en sommellerie ( Attestation de spécialisation professionnelle en sommellerie ASP), un atout<br> </li> <li>Bilingue, trilingue un atout<br> </li> <li>Attitude et comportement professionnels (souriant)<br> </li> <li>Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle</li> <li>Capacité à prendre des décisions rapidement<br> </li> <li>Calme, diplomate et discret(e)<br> </li> <li>Pro-actif</li> </ul>

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