Maestro Culinaire est le partenaire exclusif des services alimentaires au Centre des congrès de Québec depuis 1996. Fiers de nos réalisations et de la qualité de notre équipe, nous sommes actuellement à la recherche d’une personne pour le poste de: Coordonnateur/Coordonnatrice aux ventes banquets au Centre de congrès de Québec.

Le Coordonnateur/trice ventes banquet travaillera en équipe avec les gestionnaires des ventes pour assurer un soutien administratif et opérationnel nécessaire à la coordination du volet alimentaire des groupes et événements se tenant au Centre des congrès de Québec.

Il/elle se verra aussi confier ses propres groupes et devra effectuer les suivis des demandes clients, voir à la logistique en amont et à l’exécution des événements sur place afin de garantir une expérience incomparable. Il assure la gestion efficace de toutes les étapes de la planification, en plus d’établir et maintenir des relations harmonieuses autant avec les clients que tous les départements concernés.

• Soutenir les gestionnaires des ventes dans le traitement des demandes entrantes;

• Bien comprendre les paramètres du congrès, de la réunion, du banquet ou de l’exposition;

• Discuter des menus, de l’aménagement et des arrangements de service spécifiques avec le client;

• Informer le client des dispositions relatives à l’utilisation des installations pour des banquets, voir à l’aménagement des lieux et à l’installation des équipements nécessaires;

• Assurer la coordination administrative, produire les devis et les contrats de vente;

• S’assurer de la bonne livraison et prestation des produits et services vendus au client par une communication interdépartementale optimale;

• S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service; enir les gestionnaires des ventes dans le traitement des demandes entrantes;

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Coordonnateur/trice aux ventes banquets

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