Nicolas

Je travaille dans le milieu dans la restauration depuis deux ans et j’adore ça, car je suis une personne travaillante, organisée, ponctuelle, créative et constante. En très peu de temps, j’ai appris, sous la supervision du chef Gosselin, à organiser mon poste en vue du service, être rapide et minutieux durant l’exécution d’une assiette, à être en charge de plusieurs postes (garde-manger, entremets, pâtisserie, saucessier rôtisseur (parfois)) et à établir et finaliser une liste lors de la mise en place. Je souhaite travailler dans votre établissement pour me surpasser et développer de nouvelles aptitudes en cuisine.