Loïc

  Avec huit ans d'expérience en restauration, j'ai voyagé de la brasserie parisienne aux tables étoilées de la campagne française, en passant par les bistrots animés de Montréal. 
   Chef de rang, maître d'hôtel ou responsable d’équipe, j'ai aimé chaque instant de ce métier.
   Mon approche est toujours axée sur la satisfaction du client, tout en maintenant un environnement harmonieux au sein de l’équipe.