JULIEN

Je suis un jeune professionnel passionné par l’hôtellerie, la restauration et l’événementiel, avec une expérience solide acquise entre Paris et Montréal. Après avoir contribué à l’ouverture et à la gestion du Sonder Apollon – propriété Marriott Bonvoy classée #1 mondiale pour la satisfaction client – j’ai affiné mon sens du détail, du leadership et de l’expérience haut de gamme. Curieux, dynamique et tourné vers l’innovation, je cherche aujourd’hui à mettre cette expertise au service de nouveaux projets où l’humain et l’excellence opérationnelle se rencontrent.

I’m a young hospitality and events professional with solid experience across Paris and Montréal. After contributing to the opening and daily operations of Sonder Apollon – a Marriott Bonvoy flagship recognized as the #1 property worldwide for guest satisfaction – I refined my skills in leadership, guest experience, and operational excellence. Driven by curiosity and innovation, I’m eager to bring this expertise to new projects where people and exceptional service truly make the difference.