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superviseur des services alimentaires
Created profile onLocation Caraquet, NB, Canada
Je travaille actuellement comme superviseur de service alimentaire à TIM HORTONS CARAQUET NEW BRUNSWICK J’ai travaillé comme cuisinière, adjointe de direction, Administratrice du personnel, Télé conseillère aux seins de plusieurs sociétés dans divers secteur Par la présente, je souhaite vous faire part de mon intérêt pour le poste cuisinière De même, je tiens à souligner que, grâce à mon expérience et aux projets personnels que j’ai développés, j’ai pu acquérir certaines capacités, connaissances et expériences dans le secteur de la restauration et de l’administration m’ont permis d’exercer plusieurs taches dont : Planifier le travail, Analyser le travail à faire, Examiner les réserves et ingrédients disponibles, Décortiquer le travail à faire, Réaliser une recette, Effectuer la mise en place, Préparer les aliments, Réserver, Contrôler la qualité des plats, Dresser les plats, Assurer la conservation, Entretenir le poste de travail et les outils, Maintenir les outils et les équipements, Nettoyer, Appliquer les règles d’hygiène, gérer les approvisionnements et connaitre les produits par famille et les arts culinaires,Gestion des temps (congés payés, maladies, autres),Gestion des contrats de travail et avenants aux contrats de travail,Gestion des déclarations de formation continue et autres procédures administratives,Etudes sociales et fiscales, juridique (coût du travail, coût de l’absentéisme, coût de la maladie, impact social d’une mesure gouvernementale…),Gestion des dossiers individuels (cv, diplômes, RIB…), dossier contractuel (type de contrat, affectation, avantages…) Cette expérience m'a permis de développer ma polyvalence et surtout, mon sens de l'initiative. Intégré dans une équipe dynamique, j'ai activement participé à l'organisation du travail. Je suis donc parfaitement capable de m’adapter ; ce qui m’a permis de découvrir et résoudre des problématiques et surtout de renforcer mon expérience dans ces domaines. Ma bonne maîtrise de la langue française et avec un niveau intermédiaire en anglais et mon travail au sein d’équipes multiculturelles et multi générationnel m’ont aidé à développer mes capacités pour le travail en équipe et à m’adapter rapidement. Je suis organisée, résistante au stress et aux tâches répétitives, j’ai l’esprit d’équipe, je suis capable d’innover, de gérer le temps et le risque, j’ai le sens de la communication Je suis persuadé que mon profil pourra s’avérer utile pour l’exercice du poste proposé. En espérant que vous m’offriez l’occasion de discuter avec vous concernant votre société et ses objectifs, je vous prie de bien vouloir agréer, madame, monsieur, mes plus cordiales salutations.
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