Hugo

J'ai atteint le poste de Directeur de Restaurant en France durant 1 an. Je viens également de faire 2 mois en tant que Directeur Adjoint de la Restauration à l'Hôtel William Gray. Malheureusement la chimie n'était pas présent avec ma directrice.
J'ai de solides compétences en gestion de plancher, service client, paies, horaires, suite office, POS, bar basique et vin.