Florian

Je tenais à vous souligner mon vif intérêt pour le poste de superviseur de la restauration au sein de votre hôtel, lors de notre précédente rencontre, j'ai pu affirmer ma détermination à rejoindre votre équipe qui, à l'heure actuelle, reste intacte.

Permettez moi d'envoyer une nouvelle fois ma candidature et, 

Je vous remercie d'avance pour votre considération renouvelée, je suis entièrement disponible pour discuter plus amplement de ma candidature.