Andréanne

Service et sommellerie

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Location Mont-Tremblant, QC, Canada

Madame, Monsieur,
Convoitant un poste saisonnier ou régulier à temps plein dans la
région du Mont-Tremblant, je serais ravie d’entendre vos offres.
Titulaire d’un diplôme d’études techniques en gestion de
restauration, d’un diplôme d’études professionnelles en service
de la restauration et d’une attestation de spécialisation
professionnelle en sommellerie, je détiens une solide base des
fondamentaux, de l’éthique du métier ainsi que de l’art du service
des vins et des boissons.
Cumulant plus de dix d’expérience dans le domaine, j’ai eu
l’occasion de mettre mes connaissances en application dans un
vaste éventail de restaurants que ce soient dans les enseignes
gastronomiques, les établissements hôteliers ou la restauration
familiale. À leur façon, tous les collègues et différents milieux que
j’ai pu côtoyer m’ont permis d’améliorer mes techniques de vente,
mon organisation, mon efficacité et mon service client.
Travaillante, autonome et rigoureuse, la pandémie m’a poussée
vers le domaine de la comptabilité et l’administration où j’ai
énormément appris sur tous ce qui a trait à la gestion de budget,
les normes du travail, les relations syndicales, la gestion des
ressources humaines et les exigences administratives d’une
entreprise.
Avide de défis et d’en apprendre toujours plus, je serai de retour
au pays à la suite d’un voyage de treize mois en Europe. Pendant
ce périple, j’ai eu l’occasion de découvrir non seulement une
histoire, mais également des paysages, des cultures, des
héritages culinaires et des savoirs viticoles incroyables. Ce
voyage m’a permis de développer la confiance, l’ingéniosité, la
capacité d’adaptation et de prise de décision.
Pour terminer, je vous remercie d’avoir pris le temps de regarder
mon profil. N’hésitez pas à me contacter car je serais ravie de
pouvoir vous rencontrer afin de vous en dire davantage.
Je vous prie d’accepter, Madame, Monsieur l’expression de mes
sentiments distingués.
Cordialement,
Andréanne Bourque
Expertise

HospitalityFood servicesAdministration

Years of experience related to expertise

10 or more

Availabilities

Full-time

Last level of completed studies

Collegiate

Language

FrenchEnglish