Dans le monde effervescent du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, rester compétitif et se démarquer n'est pas juste une option, c'est une nécessité! C’est là que l'Institut du tourisme et de l'Hôtellerie du Québec (ITHQ) intervient avec son tout nouveau répertoire de formations, spécialement conçu pour les gestionnaires et les professionnels du secteurs.

Le répertoire, conçu par le Centre d'expertise de l'ITHQ, est composé de formations courtes et clés en main, élaborées par des spécialistes et des professeurs de divers domaines. Sa mission ? Former rapidement et efficacement les équipes, tout en relevant les défis propres à l'industrie.

Des formations variées et pertinentes

Que vous soyez un restaurateur souhaitant garantir une hygiène alimentaire irréprochable ou un conseiller en voyage désireux de réussir l'examen de l'Office de la protection du consommateur, l'ITHQ a pensé à tout. Voici quelques exemples de formations qui vous attendent :

1. Hygiène et salubrité alimentaires 

•      • 9 formations disponibles (6 à 14 heures), en ligne ou en présentiel. 
•      • Possibilité de passer l'examen du MAPAQ. 
•      • Simulateur d’examen pour les gestionnaires d’établissement. 

2. Gestion des allergies alimentaires 

•      • 3 formations : une pour les cuisiniers, une pour les serveurs et une pour les gestionnaires.
•      • Durée de 30 à 50 minutes, en ligne. 

3. Les bases de la mixologie 

•      • 4 heures, en présentiel. 

4. Action Service 

•      • En ligne (1h30) ou en présentiel (3h30). 
•      • En collaboration avec Éduc’alcool. 
•      • Formation axée sur le service responsable des boissons alcoolisées. 

5. Examen de l'Office de la protection du consommateur 

•      • Durée de 1 heure à 1h30, en présentiel. 
•      • Pour les conseillers en voyages ou les gérants d’agence de voyages. 
•      • Pour l’obtention du certificat de l’OPC.

Et ce n'est pas tout ! L’ITHQ propose également des cours uniques, comme "Santé au menu - 40 recettes standardisées" ou encore "Végétaliser ses menus" parfaits pour les amateurs de cuisine et les professionnels souhaitant élargir leur menu avec des options plus saines.

Une solution idéale pour les gestionnaires

Ce répertoire de formations est une solution idéale pour les gestionnaires de l'industrie. En effet, les formations sont conçues pour être courtes, pertinentes et directement applicables, permettant aux équipes de se former rapidement tout en minimisant l'impact sur les opérations quotidiennes.

Pour plus d'informations...

Pour en savoir plus sur l’ensemble de l’offre de formations du Centre d’expertise de l’ITHQ, il vous suffit de vous rendre sur le site web de l’ITHQ. 

Que vous soyez un gestionnaire désireux d'améliorer les compétences de votre équipe ou un professionnel souhaitant approfondir vos connaissances, ces formations sont le tremplin idéal vers le succès dans le monde du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.