Un(e) Commis service aux chambres - Temps plein

Québec, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégories

Hôtellerie, Restauration

Description

Sous l’autorité hiérarchique du Chef barman et du Maître d’hôtel, le ou la titulaire du poste est responsable du service aux chambres.  Également, il/elle est responsable de monter et débarrasser les tables de la salle à manger du Restaurant, des salles de réunions et de banquets ainsi que du Bar Artéfact.

 

 

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

  • Est responsable de monter à la chambre les plats commandés par les clients ; 

  • Vérifie régulièrement sur les étages pour ramasser les plateaux du service aux chambres ;

  • Prépare les attentions spéciales pour les clients et en fait la livraison ;

  • Débarrasse et dresse les nouveaux couverts en salle à manger ; 

  • Renouvelle de façon régulière l’eau, le pain et beurre du client durant le service ;

  • Veille à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs ; 

  • Lave, astique et range les verres et ustensiles ;

  • Prépare les jus de fruits fraîchement pressés pour la journée ;

  • Toutes autres tâches connexes.

Exigences

  • Posséder un minimum d’un an d’expérience en restauration ;

  • Avoir complété son diplôme d’études secondaires ;
  • Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

     

    COMPÉTENCES REQUISES :

    • Excellent service à la clientèle ;

    • Bilinguisme (français et anglais) ;
    • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative).

     

    Poste permanent à temps plein, horaire de jour, en semaine.  Assurances et REER collectif après 1 an d'ancienneté, milieu de travail dynamique!


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    Un(e) Commis service aux chambres - Temps plein chez Auberge Saint-Antoine

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