Technicien(ne) en assurance de la qualité – Transformation alimentaire

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Alimentation
Description

Le Lunch Box est une entreprise Québécoise en pleine croissance et qui possède maintenant une usine alimentaire. 

Relevant directement du propriétaire, le Technicien assurance de qualité veille à maximiser la qualité de la production dans le but d’accroître de manière continue la satisfaction et la sécurité des clients en offrant un support à la production et aux activités connexes telles que la réception et expédition de marchandises, maintenance, gestion de commandes, recherche et développement, etc.  Dans le cadre de son rôle, Le Technicien en assurance de la qualité s’assure que les procédures de travail soient respectées et ce dans le respect des diverses règlementations liées au permis C1 charcuterie générale.

Exigences

Expérience : 

v  Détenir un minimum de 2 années d’expérience à titre de technicien assurance qualité ou de coordonnateur ou toute autre tâche jugée équivalente dans le domaine de la production alimentation dans une usine C1 ou HACCP.

v  Doit être parfaitement bilingue

v  Doit avoir fait les formations nécessaires à I.T.H.Q. et I.T.A.

v  Doit avoir le sens de l’organisation et avoir du leadership

v  Doit être ponctuel et dynamique 

v  Doit avoir de l’initiative et une capacité d’adaptation rapide sous pression

v  Doit être à l’aise avec les systèmes informatiques 

 

 

Description du rôle : 

 

1.     Effectuer les contrôles de qualité en cuisine :

1.1.    Participer intensivement à faire respecter les normes du permis C1 charcuterie général 

1.2.    S’assurer que les standards soient respectés à la lettre dans le prêt à manger et toutes productions

1.3.    Contrôle qualité de la matière première à la réception

1.4.    S’assurer que le manuel d’entretien ménager est respecté à la lettre et au quotidien

1.5.    Effectuer les contrôles de qualités sur l’inventaire 

1.6.    Intervenir directement avec le personnel de production au besoin

1.7.    Formation continue et des nouveaux employés sur les règles d’hygiène & salubrité ainsi que sur les bonnes pratiques de productions

1.8.    Élaboration et suivi de plans d’actions correctives basé sur le programme HACCAP

1.9.    Contrôle Qualité tout au long de la chaine de production, afin d’assurer le respect des exigences clients.

1.10.Communiquer les rendements du système qualité au propriétaire

1.11.Toutes autres tâches connexes 

 

2.     Superviser l’expédition des commandes du prêt-à-manger et des épiceries :

2.1.    Superviser la préparation des bons de commande avec le service à la clientèle 

2.2.    Superviser et participer à l’emballage des commandes 

2.3.    Communiquer les commandes et heures de livraisons requises directement avec le chef de cuisine 

2.4.    Valider le traitement des factures avec la comptabilité 

2.5.    Toutes autres tâches connexes.

 

 

 

 

Avantages et bénéfices :

v  Environnement de travail dynamique et positif dans une entreprise québécoise en pleine croissance 

v  Salaire compétitif et variant selon l’expérience

v  Horaire de jour du lundi au vendredi de 6h à 14h

v  Possibilité de faire des heures supplémentaires payées

v  Possibilités de recevoir un bonus de rentabilité sur les opérations à chaque trimestre

v  Deux semaines de vacances par année

v  Repas fournis lors des journées de 8 heures et plus­

 

Veuillez noter que la forme masculin est utilisée ici pour alléger le texte. Toute personne intéressée par le poste est invitée à nous faire parvenir sa candidature.

 

 

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Technicien(ne) en assurance de la qualité – Transformation alimentaire chez Le Lunch Box

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