Superviseur restauration Hôtel Tadoussac

Offre publiée le 12 janvier

Entreprise

Hôtel Tadoussac

3 offres

Détails de l'offre

Début: 8mai au 4 novembre 2023

Temps plein, Saisonnier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme

Tadoussac, QC

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Description du poste

Établissement de villégiature légendaire situé à l’est de la ville de Québec, en Haute Côte-Nord, Hôtel Tadoussac trône fièrement à l’entrée du fjord du Saguenay et dans l’une des plus belles baies du monde. Voisin d’un site d’écotourisme et d’observation des baleines parmi les plus prisés au pays, Hôtel Tadoussac propose la chaleureuse hospitalité d’un hôtel de charme niché au centre même de la nature.

Nous proposons à nos employés une foule d’avantages ainsi que la possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise où règnent l’esprit d’équipe, la passion de l’hôtellerie et de la restauration et la fierté d’appartenir à une institution reconnue.

 Nous sommes présentement à la recherche d’un(e)

Superviseur(e) de la restauration

Temps plein – saisonnier (Mai à Novembre 2023)

Hébergement et repas fournis gratuitement

Salaire à discuter – 40 heures/semaine

 

Description des tâches

-          Superviser de la salle à manger;

-          Gérer les ressources humaines;

-          Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de              l’entreprise ainsi que les normes d’hygiène, de salubrité, de santé                et de sécurité au travail;

-          S’assurer de la satisfaction de la clientèle;

-          Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute plainte de              la clientèle..

Exigences

Exigences

-          Connaissances approfondies des principes culinaires;

-          Bilinguisme français-anglais;

-          3 à 5 années d’expérience;

-          Expérience dans un environnement syndiqué (atout).

 

Compétences recherchées

-          Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);

-          Aptitudes pour le service à la clientèle;

-          Leadership et capacité de prise de décisions;

-          Tolérance au stress.

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