Superviseur restauration Hôtel Tadoussac
Offre publiée le 12 janvier
Détails de l'offre
Début: 8mai au 4 novembre 2023
Temps plein, Saisonnier
Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Tadoussac, QC
Description du poste
Établissement de villégiature légendaire situé à l’est de la ville de Québec, en Haute Côte-Nord, Hôtel Tadoussac trône fièrement à l’entrée du fjord du Saguenay et dans l’une des plus belles baies du monde. Voisin d’un site d’écotourisme et d’observation des baleines parmi les plus prisés au pays, Hôtel Tadoussac propose la chaleureuse hospitalité d’un hôtel de charme niché au centre même de la nature.
Nous proposons à nos employés une foule d’avantages ainsi que la possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise où règnent l’esprit d’équipe, la passion de l’hôtellerie et de la restauration et la fierté d’appartenir à une institution reconnue.
Nous sommes présentement à la recherche d’un(e)
Superviseur(e) de la restauration
Temps plein – saisonnier (Mai à Novembre 2023)
Hébergement et repas fournis gratuitement
Salaire à discuter – 40 heures/semaine
Description des tâches
- Superviser de la salle à manger;
- Gérer les ressources humaines;
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de l’entreprise ainsi que les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle;
- Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute plainte de la clientèle..
Exigences
Exigences
- Connaissances approfondies des principes culinaires;
- Bilinguisme français-anglais;
- 3 à 5 années d’expérience;
- Expérience dans un environnement syndiqué (atout).
Compétences recherchées
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);
- Aptitudes pour le service à la clientèle;
- Leadership et capacité de prise de décisions;
- Tolérance au stress.
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