Superviseur - Évènementiel

Montréal, QC

Entrée en fonction 1/03/2019

Type d’emploi

Temps plein Catégories Restauration, Événements, Food Truck
Description

OFFRE SUPERVISEUR - Évènementiel


Nous sommes présentement à la recherche d’une personne énergique qui saura diriger son  équipe tout en la motivant. Voici les compétences qui devront être mises à l’épreuve; GESTION DES OPÉRATIONS, PARTICIPATION À LA PRISE DE DÉCISION, GESTION DES RESSOURCES HUMAINES, APPROVISIONNEMENT ET LOGISTIQUE. Le Smoking BBQ couvrent tous les événements de type festivals publics, soirées privées et événements corporatifs. Cette offre convient parfaitement aux gens qui ont constamment envie de repousser leurs limites et de relever de nouveaux défis.


Tâches:

- Superviser les gérants et l’équipe durant les festivals, assurer le bon roulement du camion et mettre en oeuvre un plan d’action pour résoudre les problèmes;

- S’assurer de la présence de ses paires;

- Formation continue des employés;

- Connaître à la lettre les normes d’hygiène (MAPAQ) et les faire respecter;

- Maîtriser le fonctionnement de tous les équipements;

- Vérification et confirmation des cédules de travail des employés et comptabilisation;

- Assurer une communication entre la direction et les gérants de camion;

- Toujours au courant des projections des ventes estimées et valorisation des résultats;

- Estimation du stock disponible et gestion de l’approvisionnement;

- Rédiger des listes afin d’encadrer le travail des gérants;

- Supervision du montage et démontage lors des évènements, s’assurer que les camions sont à leur meilleur et adaptation à la clientèle ciblée;

- Communication avec l’équipe des ventes, la direction et la comptabilité afin de progresser vers une vision d’entreprise commune;

- Anticipation des situations plus risquées et gestion de crise.



Exigences

Expériences requises:

- Avoir un minimum de 3 années d’expérience en gestion de personnel

- Bonnes connaissances en gestion opérationnelle

Qualifications requises:

- Permis de conduire classe 5 OBLIGATOIRE (avec bon dossier de conduite)

- Mobile, flexible et maîtrise de l’anglais et français parlé

- Expertise manuelle (plomberie, électricité, mécanique) sont des atouts



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Superviseur - Évènementiel chez Le Smoking BBQ

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