Superviseur (e) des restaurants, bars et banquets

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel

Catégories

Hôtellerie, Restauration, Événements

Description

Le Groupe Compass Canada et Levy sont fiers d'être partenaires pour  l’Amphithéâtre de Québec! 

Le ou la superviseur(e) des restaurants, bars et banquets aura comme fonctions de planifier, organiser diriger et contrôler toutes les activités relatives à son département. Il devra tenir un haut taux de satisfaction de la clientèle et devra s’assurer de maintenir les standards de LEVY.

Fonctions principales :

·         Assurer le respect des normes et salubrité en vigueur

·         Respecter les prévisions budgétaires

·         Assurer le contrôle des dépôts

·         Assurer le maintien à jour des inventaires

·         Recevoir les commentaires de la clientèle et faire les suivis nécessaires

·         Être présent lors des événements

·         Maintenir un climat de collaboration avec l’équipe et la direction

·         Engager, former, évaluer et développer le personnel à sa charge

·         Mettre en place et appliquer les règlements de LEVY

·         Voir à l’entretien des équipements

·         Établir les besoins en personnel et faire les horaires en tenant compte des exigences

Exigences

•        Expérience en gestion d’équipe (1-2 ans);

•        Bonne connaissance du milieu de l’hôtellerie et /ou restauration / banquets;

•        Esprit d’analyse et facilité à prendre des décisions;

•        Passionné du service à la clientèle;

•        Grande autonomie, flexibilité et sens de l’organisation

•        Capacité à travailler plusieurs heures consécutives;

•        Capacité à communiquer en français et en  anglais (atout).

Postuler pour cet emploi

Superviseur (e) des restaurants, bars et banquets chez Centre Vidéotron (Levy)

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