Superviseur(e) de la restauration
Offre publiée le 16 septembre
À propos de DoubleTree par Hilton
DoubleTree par Hilton est l’hôtel de référence pour vivre l’expérience montréalaise ! Établissement de charme, situé en plein cœur du quartier des spectacles, notre hôtel accorde une grande importance aux relations humaines attentionnées, chaleureuses et sincères. La Culture DoubleTree encourage les collaborateurs à se fier à leur instinct, à être simplement eux-mêmes, pour profiter de relations plus authentiques avec les clients. Fort d’une présence de plus de 540 établissements dans 43 pays, nous formons nos collaborateurs dans une optique véritablement mondiale et mettons l'accent sur le respect des coutumes, cultures et besoins locaux.
Description du poste
- Une échelle salariale parmi les meilleures du marché hôtelier montréalais
- Tarifs employés à partir de 39$/nuit ainsi que des rabais sur la nourriture dans les hôtels Hilton
- Tarif préférentiel à notre restaurant Le Bivouac
- Assurances collectives avec participation majoritaire au financement par l’employeur
- Contribution de la part de l’employeur au régime d’épargne retraite
- Une banque de journées personnelles
- Prise en charge du titre de transport en commun par l’employeur
- Nettoyage à sec des vêtements de travail
- D’une équipe dynamique
- Un cadre de travail encourageant l’avancement
- Superviser et s’assurer du bon déroulement des opérations des différents points de vente de l’établissement ;
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle ;
- Participer à la planification des évènements ;
- Être responsable de la réconciliation des caisses
- Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité ;
- Optimiser l’utilisation des installations et maximiser leurs rentabilités ;
- Participer à la promotion de l'établissement ;
- Participer à la gestion des ressources humaines (embauche, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.) ;
- Aider au service dans les périodes occupées ;
- Respecter et faire respecter les règles sanitaires en vigueur et les mesures mises en place ;
- Toute autre tâche connexe au poste.
Exigences
Ce poste est fait pour toi si :
- Tu détiens un diplôme en gestion hôtelière ou toute autre formation pertinente ;
- Tu as un minimum de deux (2) années d'expérience à un poste similaire;
- Tu es parfaitement bilingue ;
- Tu as des habilités pour la communication écrite et verbale ;
- Tu démontres de l'initiative, de la rigueur, tu as un bon sens de l'organisation et de la gestion des priorités;
- Tu démontres une certaine tolérance au stress
- Tu es flexible au niveau de tes horaires (jour, soir, fin de semaine)
- Tu as déjà eu une expérience en hôtellerie et/ou dans un milieu syndiqué (un atout).
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