Superviseur(e) à la plonge

RÉSUMÉ DU POSTE

 

Diriger et aider les stewards afin de rendre le nettoyage plus efficace. S'assurer que la température de l'eau et les niveaux de produits chimiques sont appropriés pour le nettoyage et la documentation. Aider à la préparation des assiettes des banquets. Aider les cuisiniers et le personnel de cuisine à effectuer diverses tâches au besoin. Fournir aux cuisiniers les articles nécessaires. Assister le banquet et le buffet en transportant et en assurant un stock adéquat. Remettre les articles nettoyés aux endroits appropriés. Utiliser et entretenir l'équipement et les outils de nettoyage, y compris le lave-vaisselle, les postes de lavage des mains, le poste de récurage des pots et le compacteur de déchets.

 

Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, discipliner, motiver et encadrer les employés. Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise et de sécurité ; signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au directeur ; suivre une formation et obtenir des certifications en matière de sécurité. Veiller à ce que l'uniforme et l'apparence personnelle soient propres et professionnels ; préserver la confidentialité des informations exclusives ; protéger les actifs de l'entreprise. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l'entreprise ; anticiper et répondre aux besoins des clients en matière de service. S'adresser aux autres en utilisant un langage clair et professionnel. Développer et maintenir des relations de travail positives avec les autres ; aider l'équipe à atteindre des objectifs communs. Veiller au respect des attentes et des normes de qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets d'un poids inférieur ou égal à 50 livres sans aide. Se tenir debout, s'asseoir ou marcher pendant une période prolongée. Tendre les bras au-dessus de la tête et sous les genoux, y compris se pencher, se tordre, tirer et se baisser. Se déplacer sur des surfaces inclinées, inégales ou glissantes. Effectuer d'autres tâches raisonnables à la demande des superviseurs.

 

Marriott International est un employeur offrant l'égalité des chances. Nous croyons à l'embauche d'une main-d'œuvre diversifiée et au maintien d'une culture inclusive, axée sur les personnes. Nous nous engageons à ne pas pratiquer de discrimination sur toute base protégée, telle que le handicap et le statut de vétéran, ou toute autre base couverte par la loi applicable.

 

Avis aux candidats: Le Centre Sheraton Montreal Hotel prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au CanadaApplicationAccommodation@marriott.com  afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi.

En rejoignant la famille Sheraton comme collaborateur, vous devenez un membre de sa communauté mondiale.  Nous sommes un lieu de rencontre et de connexion depuis 1937.  Dans plus de 400 communautés du monde entier, les collaborateurs Sheraton créent un sentiment d'appartenance. Nous accueillons nos clients en leur proposant des expériences stimulantes et un service attentionné.  Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez faire vivre une expérience enrichissante à vos clients, nous vous encourageons à découvrir votre prochaine opportunité de carrière au sein des enseignes Sheraton.