Suiteur.euse

Nous recherchons un·e Suiteur·euse passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous jouerez un rôle clé dans la coordination du service en salle. Vous veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et à bonne température, en collaborant étroitement avec les serveurs·ses et la cuisine. Votre capacité à anticiper les besoins des invité.e.s, à gérer le timing des commandes et à assurer un service irréprochable des plats contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Votre attention aux détails et votre sens de l’organisation seront essentiels pour maintenir nos standards élevés. 

VOTRE ROLE EST CRUCIAL  

• Annoncer les bons de commandes à la passe au chef et sa brigade. 

• Assurer la constance des plats au niveau visuel et de la chaleur avant l’envoi en salle. 

• Débarrasser les tables et aider aux tâches de service lorsque requis. 

• Fournir une assistance à l’équipe de cuisine selon les besoins et en ayant une excellente communication. 

• Faire preuve de discrétion, d’agilité et de dextérité lors de vos passages en salle pour assurer un service fluide et efficace. 

• Garantir le respect des standards de présentation,de netteté et de qualité des plats sortant de la cuisine, en ayant un rôle décisionnel sur ce qui est envoyé en salle. 

• Responsable de la mise en place de la passe en cuisine ainsi que des stations de service en salle. 

• S’assurer que le lieu de travail soit toujours propre et sécuritaire. 

• Posséder une connaissance accrue des produits afin d’assurer un service rapide et précis lors de l’inspection visuelle des plats. 

• Maintenir une apparence professionnelle en tout temps et accueillir et interagir avec nos invité.e.s en s’assurant qu’ils se sentent bienvenus et valorisés. 

• Connaître les offres et horaires proposés par l’hôtel afin de fournir des informations complètes aux clients. 

 Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive, nous attendons de vous de la polyvalence ! 

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS 

• Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale. 

• Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal. 

• Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs. 

• L’accès à un programme repas. 

• Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé. 

• Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches. 

• De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel – nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous. 

• Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM. 

• Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein. 

• Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe. 

NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI 

• Diplomé.e en hôtellerie et/ un minimum d’un an d’expérience dans un établissement de restauration à haut volume ou un hôtel réputé. 

• Vous connaissez le fonctionnement d’un système de point de vente (système POS). 

• Vous avez l’énergie, l’endurance et la disponibilité pour ce rôle exigeant, avec des horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés   

• Vous êtes bilingue français/anglais pour une communication efficace avec une clientèle internationale. 

• Vous maintenez des standards de service exemplaires en tout temps. 

• Vous êtes passionné·e, énergique et professionnel·le, avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux. 

• Vous incarnez une culture axée sur l’excellence, l’imputabilité et la collaboration. 

• Vous êtes discipliné·e et orienté·e vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations. 

• Vous créez un environnement accueillant pour nos invité.e.s, nos collègues et la communauté. 

• Vous vous engagez à offrir un service personnalisé et mémorable qui fidélise nos invités.e.s.