Sous-chef

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Nouveau complexe gastronomique hors du commun! Nous voulons recruter des employés qui souhaitent relever des nouveaux défis et qui sont motivés. Superbe environnement avant-gardiste, du jamais vu à Montréal. Vous souhaitez travailler dans un nouvel établissement avec de superbes conditions et un bel esprit de famille. N'attendez plus!


Sous la direction du Chef Exécutif et du Chef de Cuisine, le sous-chef participe à la gestion et supervision de la cuisine. Il veille au bon déroulement des activités quotidiennes de la cuisine et à la satisfaction des attentes de la clientèle. 
Exigences

-Diplôme en restauration ou hôtellerie

-Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine

-Expérience en gestion

-Être disponible de jour/soir/fins de semaines à temps plein

-Bilingue (français et anglais)

-Présentation professionnelle

 

Habiletés

-Service à la clientèle hors pair

-Aisance à discuter avec les clients et la vente

-Esprit d’équipe

-Sens de l’initiative

-Habiletés communicationnelles

-Gestion du stress

-Soucis du détail et service personnalisé

-Rigueur et constance dans l’exécution des tâches

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Sous-chef chez Restaurant Jérôme Ferrer par Europea

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