Sous-chef
Offre publiée le 28 août
Description du poste
Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada- Horaire du dimanche au mercredi : quart de soir
- Horaire du mercredi au dimanche : quart de soir
- Horaire du jeudi au dimanche : quart de jour (Brunch)
Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort.
Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail!
Description de poste
- Planification du travail et de la mise en place
- Supervision de la cuisine et de la ligne de production
- Gestion des stocks
- Contrôle de la qualité
- Contrôle de la réception des marchandises
- Gérer le personnel sous sa responsabilité
Exigences
- Possède un leadership
- Rigoureux
- Souci du détail
- DEP en cuisine est un atout
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