Sous-Chef

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Planifier les stocks et les opérations

Contrôler la qualité des plats et des aliments

Superviser les opérations en cuisine

Effectuer la mise en place

Conduire la ligne de service au passe-plat
Exigences

Capacité à travailler efficacement sous pression

2 ans d'expérience en gestion d'une cuisine de restaurant

Sens du détail et minutie pour la présentation des plats

Style de gestion décontracté et chaleureux

Esprit d'équipe 

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Sous-Chef chez Régine Café Brunch

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