Sous chef

Granby, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration, Alimentation
Description

Tu es un ou une passionné(e) de restauration et tu capotes sur la bouffe? Tu es ambitieux et t’a envie d’un nouveau défi? Tu aimes les produits d’ici et t’as envie enfin de démontrer ton plein potentiel? Le restaurant Maison Boire est le restaurant le plus vert au Canada grâce à ses pratiques futuriste et est prêt à te recevoir! horaire de travail de 3 jours, 4 jours de congé!


Le restaurant Maison boire, concept de cuisson sur braise à Granby, est à la recherche d'un sous chef de cuisine pour compléter son équipe. Nous voulons jumeler ton vouloir et ton savoir faire avec notre expertise afin de créer une cuisine, une culture qui nous sera unique et à l’image de nos ambitions.


Description du poste:

  • En étroite collaboration avec le chef, participer à la mise en fonction des nouveaux menus.

  • Participer aux services jours\ soirs et assurer le respect des hauts standards de la maison.

  • Gestion du personnel de cuisine.

  • Voir à l’aménagement fonctionnel et efficace et à la propreté de ton département.

  • Promouvoir une ambiance positive.

  • Formation continue des employés.

Exigences

Qualifications :

  • 2 ans d'experience minumum comme Sous chef.

  • Détenir une formation en cuisine.

  • Avoir du leadership et promouvoir les bonnes relations interpersonnelles.

  • Bonne capacité de gestion d’employés.

  • Ambitieux et passionné, ponctuel, structuré, etc.


Avantages :

  • Mettre en valeur ton expérience que tu as dument acquise dans un projet ambitieux.

  • Travailler dans un établissement entouré de passionnés.

  • Travailler dans une équipe dynamique et impliquée.


Si tu es encore en train de lire, rendu la, on aimerait bien te rencontrer ! écris nous ! info@maisonboire.com


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Sous chef chez Maison Boire

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