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Sous-chef - La Cage Rive-Sud

Détails de l'offre

Temps plein

Restauration

Entreprise

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64 emplois disponibles

À propos de La Cage Brasserie Sportive

TA destination bouffe & sports depuis 1984

La Cage, c’est…

-Une quarantaine d’établissements à travers le Québec
-Des produits frais et locaux
-Une équipe dynamique, énergique et complice
-Une carrière à temps plein et à temps partiel
-De nombreuses possibilités d’avancement
-Et toute une ambiance !

Description du poste

<p><strong>Un territoire à performer. Plusieurs cuisines à faire gagner. Une brigade à inspirer.</strong></p> <p>À La Cage, on ne cherche pas simplement un Sous-chef.<br>On recrute un <strong>meneur de jeu stratégique</strong>, capable de s’adapter rapidement, d’élever plusieurs brigades et de livrer des performances constantes… peu importe l’aréna.</p> <p><strong>Ce poste est unique : tu interviendras dans plusieurs établissements de la Rive-Sud</strong>, en soutien opérationnel, en optimisation et en leadership terrain.</p> <h3> </h3> <p><strong>TON RÔLE SUR LA GLACE</strong></p> <p><strong>En tant que Sous-chef de cuisine sur la Rive-Sud, tu deviens un joueur clé de l’équipe régionale ; celui qui fait la différence là où on a besoin de gagner.</strong></p> <ul> <li>Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production, avec la rigueur d’un coach derrière le banc ;</li> <li>Veiller à la qualité, la constance et la présentation des plats selon les standards Cage ;</li> <li>Participer à la mise en place, à la préparation et à l’exécution des services ;</li> <li>Embaucher, former, motiver et épauler ton équipe, pour que chaque service soit un match sans faute ;</li> <li>Assurer le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps ;</li> <li>Participer à quelques tâches administratives tel que l'inventaire, la gestion des horaires et des commandes ;</li> <li>Collaborer avec le Chef pour l’atteinte des objectifs de coûts, de performance et de satisfaction client.</li> </ul> <p><strong>PROFIL DU JOUEUR RECHERCHÉ</strong></p> <ul> <li>Leadership naturel et esprit d’équipe ;</li> <li>Solide expérience en cuisine (minimum 3 ans), dont au moins 1 an dans un rôle de supervision ;</li> <li>Bonne résistance à la pression et sens de l’organisation ;</li> <li>Passion pour les produits frais, locaux et la cuisine bien exécutée ;</li> <li>Disponibilité de jour, soir et fin de semaine ;</li> <li>DEP en cuisine professionnelle : un avantage numérique !</li> </ul> <p><strong>CE QU’ON OFFRE À NOS JOUEURS</strong></p> <ul> <li>Salaire annuel à partir de 55,000$ &amp; Bonification trimestrielle selon l'atteinte des objectifs ;</li> <li>3 semaines de vacances et congés fériés payés ;</li> <li>Repas gratuits pendant tes quarts de travail ;</li> <li>Formations à l’Académie Cage ;</li> <li>Rabais sur forfait cellulaire et sur les assurances auto et habitation ;</li> <li>Régime volontaire d’épargne retraite ; </li> <li>Assurance collective (incluant le dentiste !) prise en charge à 50% par l'employeur ;</li> <li>Programme d’aide aux employés ;</li> <li>Et surtout… une ambiance de feu et des possibilités d’avancement dans la grande famille Cage!</li> </ul> <p> </p> <p><strong>Prêt à prendre les commandes de la cuisine et à mener ton équipe vers la victoire?</strong></p> <p><strong>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination. </strong></p> <p><strong>Pour plus d'infos, contacte Maxime au +263 379 7498</strong></p> <p><strong>Envoie ton CV et viens goûter à l’ambiance Cage !</strong></p> #SousChef #Cuisine #gestionnaire2025 #AmbianceCage

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