Sous-Chef

Offre publiée le 14 novembre

Entreprise

La Cage Brasserie Sportive

59 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Restauration

Ville de Québec, QC

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À propos de La Cage Brasserie Sportive

TA destination bouffe & sports depuis 1984

La Cage, c’est…

-Une quarantaine d’établissements à travers le Québec
-Des produits frais et locaux
-Une équipe dynamique, énergique et complice
-Une carrière à temps plein et à temps partiel
-De nombreuses possibilités d’avancement
-Et toute une ambiance !

Description du poste

Un match à chaque service, une équipe à diriger, une passion à partager : bienvenue dans la ligue des grands 🏒

À La Cage, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match après match.

TON RÔLE SUR LA GLACE

  • Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production, avec la rigueur d’un coach derrière le banc ;
  • Veiller à la qualité, la constance et la présentation des plats selon les standards Cage ;
  • Participer à la mise en place, à la préparation et à l’exécution des services ;
  • Embaucher, former, motiver et épauler ton équipe, pour que chaque service soit un match sans faute ;
  • Assurer le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps ;
  • Participer à quelques tâches administratives tel que l'inventaire, la gestion des horaires et des commandes ;
  • Collaborer avec le Chef pour l’atteinte des objectifs de coûts, de performance et de satisfaction client.

PROFIL DU JOUEUR RECHERCHÉ

  • Leadership naturel et esprit d’équipe ;
  • Solide expérience en cuisine (minimum 3 ans), dont au moins 1 an dans un rôle de supervision ;
  • Bonne résistance à la pression et sens de l’organisation ;
  • Passion pour les produits frais, locaux et la cuisine bien exécutée ;
  • Disponibilité de jour, soir et fin de semaine ;
  • DEP en cuisine professionnelle : un avantage numérique !

CE QU’ON OFFRE À NOS JOUEURS

  • Salaire annuel compétitif & Bonification trimestrielle selon l'atteinte des opbjectifs ;
  • 3 semaines de vacances et congés fériés payés ;
  • Repas gratuits pendant tes quarts de travail ;
  • Formations à l’Académie Cage ;
  • Rabais sur forfait cellulaire et sur les assurances auto et habitation ;
  • Régime volontaire d’épargne retraite et assurance collective (incluant le dentiste !) ;
  • Programme d’aide aux employés ;
  • Et surtout… une ambiance de feu et des possibilités d’avancement dans la grande famille Cage !

Prêt à prendre les commandes de la cuisine et à mener ton équipe vers la victoire ?
Envoie ton CV et viens goûter à l’ambiance Cage !

#SousChef #Cuisine #gestionnaire2025 #AmbianceCage

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