Sous-chef

L'Ancienne-Lorette, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Restauration
Description
T’es l’ingrédient qu’il nous manque.

Joins-toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant !

Ton rôle consistera à :
  • Superviser les activités de la cuisine et de la ligne de production ;
  • Préparer, assembler et monter les plats en respectant les normes de La Cage ;
  • Veiller au maintien des règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.
Horaire : soir, semaine et fin de semaine
Exigences
Ce que nos meilleurs ambassadeurs ont en commun :
  • Joueurs d’équipe ayant un bon lesdership ;
  • Intérêt pour la cuisine d’établissement ;
  • Tolérance au stress et capacité de prise rapide de décision;
  • Sens de l’organisation ;
  • Tolérance au stress ;
  • Bonne forme physique ;
  • Et, bien sûr, apprécier le sport !

Expérience comme cuisinier dans un restaurant dont les activités sont comparables à celles d’une Cage. Formation accréditée par le MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire (manipulateur d’aliments), un atout. Connaissance des principes de base en santé et sécurité et du SIMDUT, un atout.

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Sous-chef chez La Cage Brasserie Sportive L'Ancienne-Lorette

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