Sous-Chef Hôtel Tadoussac

Offre publiée le 13 janvier

Entreprise

Hôtel Tadoussac

3 offres

Détails de l'offre

Début: 12 mai au 28 octobre 2023

Saisonnier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme

Tadoussac, QC

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Description du poste

Établissement de villégiature légendaire situé à l’est de la ville de Québec, Hôtel Tadoussac trône fièrement à l’entrée du fjord du Saguenay et dans l’une des plus belles baies du monde. Voisin d’un site d’écotourisme et d’observation des baleines parmi les plus prisés au pays, Hôtel Tadoussac propose la chaleureuse hospitalité d’un hôtel de charme niché au centre même de la nature.

 

Nous proposons à nos employés une foule d’avantages ainsi que la possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise où règnent l’esprit d’équipe, la passion de l’hôtellerie et de la restauration et la fierté d’appartenir à une institution reconnue.

 Nous sommes présentement à la recherche de

Sous-chef Salle à manger Le Coverdale

Temps plein – saisonnier

Hébergement et repas fournis gratuitement

 Description des tâches 

 -       Voir à la préparation, la mise en place et au suivi de la qualité des repas;

-       S’assurer de l’application de toutes les règles d’hygiène et salubrité, de santé et sécurité au travail;

-       S’assurer de la gestion des ressources humaines en cuisine;

-       S’assurer de la propreté de la cuisine.


Exigences

Exigences

-       Diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement;

-       3 à 5 ans d’expérience pertinente en cuisine.

 Compétences recherchées

-       Dextérité manuelle et vitesse d’exécution;

-       Esprit d’équipe;

-       Capacité à travailler sous pression.

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