Sous-chef(fe) banquet
Offre publiée le 8 août
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein
Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Événements, Alimentation, Divers, Food Truck, Administration, Plein air
Québec, QC
Description du poste
Les défis qui vous attendent :
- Assurer la gestion pour la production des banquets (commandes, mise en place, service) ;
- Assurer la gestion de la cuisine et de l'équipe en collaboration avec le chef ;
- Développer l'offre banquet en collaboration avec le chef ;
- Travailler en collaboration avec le chef et l'équipe des ventes & évènements afin d'assurer le bon déroulement des évènements ;
- Voir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travail ;
- Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail ;
- Toutes tâches connexes.
Les avantages de travailler avec nous :
- Assurances collectives ;
- REER collectif ;
- Environnement de travail luxueux ;
- Collègues de travail dévoués et dynamiques ;
- Stationnement gratuit ;
- Uniforme fourni ;
- Tarifs préférentiels ;
- Congés mobiles ;
Exigences
Ce qu’il vous faut pour contribuer au succès d’Entourage-sur-le-Lac :
- Détenir une formation en cuisine d’établissement et toute autre expérience pertinente ;
- Excellent esprit d’équipe ;
- Sens de l’organisation ;
- Rigueur en ce qui a trait aux normes de propreté ;
- Intérêt à travailler dans une cuisine ouverte, en contact direct avec les clients.
Vous êtes intéressé ?
Envoyez votre candidature à cet employeur
