Sous-Chef
Offre publiée le 19 septembre
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein
Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Alimentation, Divers
Québec, QC
Description du poste
Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses activités offertes sur le resort, tout y est pour profiter des petits plaisirs de la vie.
Tu aimerais travailler dans un décor paradisiaque où le plaisir, l’équilibre et l’accomplissement de soi sont la priorité numéro un? Joignez-vous à notre grande famille d’ESL en tant que Sous-Chef !
Les défis qui vous attendent :
- Assister et soutenir le chef dans ses tâches quotidiennes ;
- Superviser le département lors de l’absence du chef de cuisine ;
- Effectuer la mise en place des services du restaurant et des banquets ;
- Préparer et cuire les aliments selon les directives du chef ;
- Voir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travail ;
- Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail.
Exigences
Ce qu’il vous faut pour contribuer au succès d’Entourage-sur-le-Lac :
- Détenir une formation en cuisine d’établissement et toute autre expérience pertinente ;
- Excellent esprit d’équipe ;
- Sens de l’organisation ;
- Rigueur en ce qui a trait aux normes de propreté ;
- Intérêt à travailler dans une cuisine ouverte, en contact direct avec les clients.
Les avantages de travailler avec nous :
- Environnement de travail luxueux ;
- Collègues de travail dévoués et dynamiques ;
- Stationnement gratuit ;
- Uniforme fourni ;
- Programme de référencement avantageux ;
- Tarifs préférentiels ;
- Accès à la salle de sport ;
- Et plus encore!
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